ఒక లీన్ పిండి సిద్ధం నేర్చుకోవడం, మీరు నింపి ప్రయోగం చేయవచ్చు మరియు ప్రతి సమయం మీ కుటుంబం ఆశ్చర్యం. సైన్స్ చాలా సులభం, కేవలం రెసిపీ తిరిగి మరియు వంటగది సమీపంలో ఉంచడానికి.
లీన్ డౌ యొక్క వంటకాలు
ఇది ఈస్ట్ లేదా లేకుండా తయారు చేయవచ్చు. రెండు వేర్వేరు పైస్ బేకింగ్ కోసం ఆదర్శ మరియు ఒక అద్భుతమైన రుచి కలిగి ఉంటాయి.
ఈస్ట్ పరీక్ష తయారీ
మొదటి మీరు ఈస్ట్ సిద్ధం చేయాలి. దీనిని చేయటానికి, వెచ్చని నీటిలో మూడు గ్లాసులతో ఈస్ట్ యొక్క 100 గ్రాముల కలపాలి మరియు కొద్దిగా ఉప్పు వేయాలి. దీని తరువాత, ఈ మిశ్రమాన్ని ఆరు టేబుల్ స్పూన్లు పిండి మరియు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఎగువన 20 నిమిషాలలో నురుగు కనిపిస్తాయి. ఈ మీరు పిండి ఏడు మరింత గ్లాసుల జోడించవచ్చు మరియు పూర్తిగా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు అర్థం.
ఈస్ట్ లేకుండా లీన్ డౌ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం
ఉప్పు ఒక tablespoon తో ఒక కిలోల పిండి కలపాలి, వెచ్చని నీటితో ఒక గాజు పోయాలి మరియు కూరగాయల నూనె రెండు tablespoons జోడించండి. ఒక ఏకరీతి వరకు, ప్లాస్టిక్ మాస్ పొందవచ్చు. ఆహారం చుట్టు తో కవర్ మరియు అరగంట కొరకు వేచి ఉండండి.
మీరు చూడగలరు గా, ప్రతిదీ చాలా సులభం. ఇప్పుడు మీరు ఏ నింపినైనా నిద్రతో వంట లెంట్ పాన్లను సురక్షితంగా ప్రారంభించవచ్చు.
క్యాబేజీతో లెంట్ పాటీలు
ఖచ్చితంగా మా దేశంలో ఎవరూ లేరు ఎవరు క్యాబేజీ తో పైస్ tasted ఎప్పుడూ. సిద్ధం చాలా సులభం అయితే, ఇది ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన వంటకం.
పదార్థాలు:
- పిండి రెండు గ్లాసెస్
- ఒక గ్లాసు నీరు
- ఈస్ట్ యొక్క ఒక టీస్పూన్
- అదే మొత్తం చక్కెర మరియు ఉప్పు
- కూరగాయల నూనె యొక్క త్రైమాసిక కప్
ఈ ఉత్పత్తుల నుండి మీరు ఒక డౌ తయారు చేస్తారు. ఫిల్లింగ్ కోసం, తీసుకోండి:
- తాజా క్యాబేజీ పౌండ్
- రెండు ఉల్లిపాయలు
- ఉప్పు
- చక్కెర హాఫ్ టీస్పూన్
- ఒక చిన్న కూరగాయల నూనె
మొదటి మేము డౌ సిద్ధం:
ఇది ఈస్ట్ కనుక, మీరు మొదటి స్పూన్ సిద్ధం చేయాలి. దీనిని చేయటానికి, ఈస్ట్, షుగర్ మరియు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు పిండి గాజు వెచ్చని నీటితో కలపాలి. అరగంట కొరకు ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఈ మిశ్రమాన్ని ఉంచండి. ఈ సమయంలో చివరలో, ఇది నురుగుకు ప్రారంభమవుతుంది, ఇది ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉందని అర్థం.
ఉప్పు తో పిండి కలపండి, దానిలో ఈస్ట్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. ఒక టవల్ లేదా ఆహార చిత్రంతో పిండిని కవర్ చేసి ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
నింపడం సిద్ధం:
- మొదటి, చిన్న క్యాబేజీ కట్ మరియు 15 నిమిషాలు వేడినీటితో పోయాలి. మీరు మృదువైనదైతే, నీరు లేదా పాలుతో కొంచెం పంచ్ చేయండి.
- ఒక జల్లెడ మీద అది మడవండి మరియు అదనపు నీటిని పిండి వేయండి.
- కూరగాయల నూనె లో చిన్న ఘనాల మరియు వేసి లోకి ఉల్లిపాయ కట్. దానికి క్యాబేజీని కలపండి, కొద్దిగా కదిలి, చల్లబరుస్తుంది.
- ముక్కలుగా పిండిని కట్ చేసి, ఒక్కో చిన్న బంతిని కొట్టండి. అది బయటకు ఒక కేక్ తయారు, కూరటానికి క్యాబేజీ లోపలి చాలు మరియు కవర్.
- బేకింగ్ షీట్లో పార్చ్మెంట్ను ఉంచండి మరియు ముక్కలుగా వేయండి.
- ఒక గుడ్డు యొక్క పచ్చసొనను whisk మరియు ఒక బ్రష్ తో అన్ని కేకులు అభిషేకం. బేకింగ్ ప్రక్రియలో ఇది కృతజ్ఞతతో క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉంటుంది.
- 15 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో మరియు బేక్లో పొయ్యిని ఉంచండి.
ఆపిల్లతో లెంట్ పాటీలు
ఇది యాపిల్స్ తో అతి రుచికరమైన లెంట్ పైస్ కోసం చాలా సాధారణ రెసిపీ. పిల్లలు వారితో సంతోషపడ్డారు, మరియు పెద్దలు జంట తినడానికి క్షణం కోల్పోరు.
పదార్థాలు:
- పిండి సగం పౌండ్
- 100 గ్రాముల పొద్దుతిరుగుడు నూనె
- చక్కెర అదే మొత్తం
- ప్రత్యక్ష ఈస్ట్ 50 గ్రాముల
- నాలుగు ఆపిల్లు
- ఒక చిన్న దాల్చిన చెక్క
- ఒక లీటరు నీరు
ఈ సాధారణ మరియు సరసమైన ఉత్పత్తులు నుండి, మీరు నిజమైన ట్రీట్ సిద్ధం మరియు మీరు చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది.
- పాన్ లోకి నీరు పోయాలి, కూరగాయల నూనె జోడించవచ్చు మరియు అది చక్కెర పోయాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఒక వేసి తీసుకొని కొంతసేపు వదిలివేయండి. అది చల్లబడిన తరువాత, ఈస్ట్ లో కదిలించు మరియు అరగంట కోసం ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
- ఈస్ట్ మిశ్రమానికి పిండిని జోడించండి మరియు డౌ మెత్తగా పిండి వేయాలి. ఆహార చిత్రంతో దీన్ని కవర్ చేసి 10 నిముషాల పాటు విశ్రాంతి ఇవ్వండి.
- ఈ సమయంలో, ఒక stuffing చేయండి. ఆపిల్ల నుండి చర్మము తొలగించు మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద వాటిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. దాల్చినచెక్క ఒక teaspoon తో మిక్స్.
- పైస్ సృష్టించడానికి ముందుకు. ఇది చేయటానికి, చిన్న కేకులు తయారు, నింపి మరియు pinches లోపల ఉంచండి. అరగంట వాటిని వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో పైస్ కొంచెం పెరుగుతుంది.
- 200 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. కూరగాయల నూనెను చక్కెరతో కలిపి పాటీలను అభిషేకించండి. 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకొని దానిని కుటుంబానికి సేవ చేయండి.