బుక్వీట్ గంజి

1. వంట గంజి ముందు, బుక్వీట్ రూకలు బాగా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, శిధిలాలు మరియు చిన్న కణాలు కావలసినవి:

• వెన్న - 0.5 టీస్పూన్లు
• బుక్వీట్ - 1 గ్లాస్
• ఉప్పు - 0.5 టీస్పూన్లు
• నీరు - 2 కప్పులు

సూచనలను

1. వంట గంజి ముందు, బుక్వీట్ రూకలు బాగా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, శిధిలాలు మరియు చిన్న గులకరాళ్ళు తొలగించబడతాయి. అప్పుడు, చల్లటి నీటితో, గరుడలను తిప్పండి, అనేక సార్లు నీరు (ఇది శుభ్రంగా ఉండాలి). ఇప్పుడు బుక్వీట్ కొద్దిగా పొడిగా అవసరం. 2. అప్పుడు మేము పాన్ మీద బుక్వీట్ పోయాలి మరియు మీడియం వేడి మీద వేయించాలి, నిరంతరంగా కదిలించండి. గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు ఫ్రై. 3. మందపాటి దిగువ మరియు గోడలు కరిగించిన వెన్నతో ఒక చిన్న నిప్పు మీద, ఇక్కడ బుక్వీట్ మరియు ఉప్పు కలపండి. మేము పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి (ప్రతి ధాన్యం నూనె కప్పబడి ఉండాలి). అదే సమయంలో, ఒక saucepan లేదా ఒక కేటిల్ లో మీరు నీరు కాచు అవసరం. 4. చమురు మరియు ఉప్పుతో మిళితం చేసినప్పుడు, మెత్తగా, మరుగుతున్న నీటిని పోయాలి, కనీసం మనం అగ్నిని తగ్గిస్తాము. 5. పదునైన ఒక మూతతో పాన్ కవర్ చేసి సుమారు పదిహేను లేదా ఇరవై నిమిషాలు తెరవవద్దు. సాధారణంగా, ఈ గంజి ఒక జంట కోసం తయారుచేస్తారు. ఇప్పుడు గంజి సిద్ధంగా ఉంది. ఒక చెక్క స్పూన్ ఒక ప్లేట్ లో గంజి వేయడానికి, మరియు అది వెన్న ఉంచండి. మేము వేడిని అందిస్తాము.

సేవింగ్స్: 2