- వెన్న - 30 గ్రాముల
- గుమ్మడికాయ - 450 గ్రాములు
- షుగర్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- పిండి - 2 కప్పులు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- రైసిన్ - 100 గ్రాములు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2.5 టీస్పూన్లు
1. గుమ్మడికాయ పీల్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. వేడి ఓవెన్. ఒక షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు న గుమ్మడికాయ ముక్కలు ఉంచండి. గుమ్మడికాయ కాల్చిన మరియు మెత్తగా ఉన్నప్పుడు, పొయ్యి నుండి దానిని తీసివేసి, దానిని బ్లెండర్లో శుభ్రం చేస్తుంది. 2. వెన్న మెత్తగా. చక్కెరతో మిక్సర్తో బీట్ చేయండి. గుమ్మడికాయ పురీని కొట్టే వెన్న మరియు చక్కెర మిశ్రమాన్ని బాగా కలపండి. 3. రైసిన్, శుభ్రం చేయు, శుభ్రం చేయు మరియు 15-20 నిమిషాలు వేడి నీటి పోయాలి. ఎండు ద్రావణాలు మృదువుగా మారి, నీటిని ప్రవహిస్తాయి. మెత్తని బంగాళాదుంపలలో, గుడ్డు ముక్కలు, ఉప్పు, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కడిగిన ఎండుద్రాక్షలను జోడించండి. మిక్స్ ప్రతిదీ మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 4. బేకింగ్ ట్రేలో పార్చ్మెంట్ కాగితాన్ని ఉంచండి. రౌండ్ ఆకారం పరీక్షించండి మరియు బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. లోతైన కోతలు చేయడానికి నైఫ్. సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య, 8 కోతలు ద్వారా చేయండి. 5. Preheat పొయ్యి 200 డిగ్రీల. రొట్టె సిద్ధం వరకు పొయ్యి మరియు రొట్టెలు వేయించాలి. రొట్టె తనిఖీ ఒక టూత్పిక్ తో.
సేవింగ్స్: 8