టొమాటోలో ఉన్న కూరగాయలు కలిగిన చేపలు టమోటాలు లేదా టమోటో పేస్ట్తో చేపల కలయిక ఒప్పుకోలేవు, కానీ విద్యార్ధి యొక్క సమయం నుండి తయారుగా ఉన్న టొమాటో వంటివారు తప్పనిసరిగా అభినందిస్తారు మరియు ఈ డిష్ను ప్రేమిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తులను రుచి చూడడానికి, కానీ, వాస్తవానికి, చేపలు తమ చేతులతో వండబడతాయి, కానీ తాజా కూరగాయలతో, అలంకరించుతో ఒక స్పిన్ నుండి స్పైట్ నుండి పొందగలిగేదానికంటే పూర్తిగా భిన్నమైన ఆనందం. టమోటా మరియు కూరగాయలతో ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఉడికించిన పొడి మరియు పోలాక్ పోల్క్ కూడా, సువాసన మరియు జ్యుసి అవుతుంది, ఇది మూలాలు, కూరగాయలు మరియు టమోటా యొక్క తీపి రుచిని పొందుతుంది. టొమాటో మరియు కూరగాయలతో చేప ఉడికించేందుకు ప్రయత్నించండి, మరియు ఒకసారి మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్లో ఈ చేప కాల్చడం, పిండి లేదా కొట్టులో ముంచినట్లు మీరు మరచిపోతారు. టమోటా మరియు కూరగాయలు తో Braised చేప బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, కానీ మీరు తగినంత సమయం లేకపోతే మీరు ముందుగానే సిద్ధం అనుమతిస్తుంది చల్లని, లో రుచి కోల్పోతారు లేదు. ఇది చాలా ఉంటే, అప్పుడు సోమరితనం మరియు వంట ముందు ఎముకలు నుండి ఫిల్లెట్ వేరు, కాబట్టి ఈ డిష్ మరింత లేత ఉంటుంది. కూరగాయలతో టొమాటోలో చేపలు వేయడానికి ఒక సైడ్ డిష్ గా, మీరు ఆకుపచ్చ సలాడ్, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన కాలీఫ్లవర్ను ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:- హేక్ ఫిల్లెట్ 800g
- క్యారట్ 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయ 2 PC లు.
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- టొమాటో పేస్ట్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బే ఆకు 1 pc.
- పెప్పర్ సువాసన 5 PC లు.
- కార్నేషన్ 5 PC లు.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- దశ 1 ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఏ తెల్ల చేప ఫిల్లెట్లను తీసుకోవచ్చు, అలాగే ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, టొమాటో పేస్ట్ మరియు సుగంధాలను తీసుకోవచ్చు.
- దశ 2 చేప ఫిల్లెట్లు కడగడం మరియు భాగాలుగా కట్.
- దశ 3 క్యారెట్లు ఒక ముతక తురుముత్తి మీద రుద్ది, ఉల్లిపాయలను సగం రింగులలో కట్ చేయాలి.
- చేపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు యొక్క పెద్ద కంటైనర్లో దశ 4 మిక్స్ చేయండి.
- దశ 5 ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి చేసి, చేపలను కూరగాయలతో వేయాలి. 10-15 నిమిషాలు మూత మూత కింద కుక్.
- దశ 6 అప్పుడు టమోటా పేస్ట్, తీపి మిరియాలు, లవంగాలు, బే ఆకు, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు జోడించండి. బాగా కదిలించు మరియు మూత కింద మరో 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- స్టెప్ 7 మీరు ద్రవం చాలా ఉంటే, మూత తొలగించి దాని పాక్షిక ఆవిరి కోసం వేచి ఉండండి. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి, టమోటా మరియు కూరగాయలు కొద్దిగా chilling తో చేప సర్వ్.