- కోన్ - 750 గ్రాములు
- బంగాళ దుంపలు - 2 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- ఛాంపియన్షిప్స్ - 250 గ్రాములు
- టమోటాలు - 2 ముక్కలు
- పార్స్లీ (కట్ట) - 1 ముక్క
- దిల్ (బండిల్) - 1 పీస్
- Celery - 3 ముక్కలు (petiolate)
- వెల్లుల్లి - 6 పళ్ళు
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- వైట్ వైన్ - 250 మిలియన్ల మంది
- వెన్న - 50 గ్రాముల
- బే లీఫ్ - 1 ముక్క
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
మేము ఒక పెద్ద మరియు లోతైన కాస్ట్-ఐరన్ పాట్ను అగ్ని మీద ఉంచి దానిలో వెన్నని కరుగుతాము. వెల్లుల్లి సరసముగా కత్తిరించి ఒక saucepan ఉంచి. ఫ్రై 2 నిమిషాల ఒక లక్షణం వెల్లుల్లి రుచి రూపాన్ని ముందు. మేము celery మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించండి. వెంటనే ఈ తరువాత, ముతకగా తరిగిన టమోటాలు జోడించండి. పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించు మరియు మీడియం వేడి మీద 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని పొందండి. ఈ సమయంలో, పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఒక హిప్ పురీ మాస్ లోకి మార్చాలి. నిర్దేశించిన 30 నిమిషాల తర్వాత, ఫలితంగా కూరగాయల పురీని బే ఆకు మరియు బెల్ మిరియాలు కలపవచ్చు. Coninu పెద్ద ఘనాల లోకి కట్ మరియు ఒక కూరగాయల గుజ్జు బంగాళదుంపలు లో ఉంచండి. మేము కూడా చిన్న ముక్కలుగా కట్ పుట్టగొడుగులను మరియు క్యారట్లు జోడించండి. అక్కడ - చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు. అక్కడ కూడా - ముక్కలుగా చేసి బంగాళదుంపలు, ఉప్పు మరియు తెలుపు వైన్ diced. ఒక మూత తో పాన్ కవర్ మరియు పొయ్యి లో చాలు, 200 డిగ్రీల preheated. మూత కింద ఒక గంట మరియు ఒక సగం రొట్టెలుకాల్చు. ఒక గంటన్నర తర్వాత రోస్ట్ సిద్ధంగా ఉంటుంది, అది పట్టికకు వడ్డిస్తారు. అయితే, మీరు ఓవెన్ను ఆపివేసి మరొక 30-60 నిమిషాలు ఒక వెచ్చని ఓవెన్లో వేయించి, ఆపై దానిని టేబుల్కి తీసుకెళితే అది మరింత మెరుగవుతుంది. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 4