- పంది కొయ్య - 1,5 కిలోగ్రామ్
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- ఆకు బే - 2 ముక్కలు
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - 1 రుచి చూసే
- బీర్ చీకటి - 500 మిల్లీలీటర్లు
- ఆవాలు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- బుక్వీట్ తేనీ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్
1. నీటిని ప్రవహించి, పంది కడ్డిని కడగడం, పాన్ లో ఉంచండి, పూర్తిగా నీటితో నింపండి. మేము బల్బ్ శుభ్రం మరియు పాన్ జోడించండి, కేవలం క్యారట్లు పై తొక్క మరియు పెద్ద ముక్కలుగా అది కట్, పాన్ జోడించండి, బే ఆకు, మిరియాలు మరియు ఉప్పు జోడించండి. మేము నీటిని ఒక వేసి తీసుకుని, ఒక శబ్దం తో నురుగు తొలగించి ఒక చిన్న అగ్ని కొద్దిగా ఓపెన్ మూత ఒక గంట గురించి ఉడికించాలి. మేము నిప్పు నుండి సాస్పీని తొలగించి, చల్లగా ఉడకబెట్టేలా వదిలివేస్తాము. 2. కాయగూరలాడండి మరియు దానిలో ఆవాలు, తేనె మరియు బీర్ కలపాలి. మేము నిప్పు మీద చాలు, కదిలించుము. సాస్ రుచి చేసేందుకు స్పైసి లేదా తీపి తయారు చేయవచ్చు. 3. రూపం లో (వేడి నిరోధక) మేము చక్రం మారవచ్చు, బీరు మీద సాస్ పోయాలి, జీలకర్ర తో చల్లుకోవటానికి మరియు preheated పొయ్యి (ఉష్ణోగ్రత వంద మరియు తొంభై డిగ్రీల) కు పంపించండి. బ్రౌన్ క్రస్ట్ వరకు కాల్చడం రొట్టెలుకాల్చు. ప్రతి పది నుంచి పదిహేను నిమిషాలు మీరు సాస్తో సాస్తో నీరు అవసరం. 4. మేము సిద్ధం రోల్ డిష్ మీద వేసి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. మీరు తడకగల గుర్రపుముల్లంగి లేదా పదునైన ఆవాలు తో సర్వ్ చేయవచ్చు
సేవింగ్స్: 8