- బీన్స్ - 1 కిలోగ్రామ్
- టమోటాలు - 2.5 కిలోగ్రామ్
- క్యారట్లు - 1 కిలోగ్రామ్
- బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 కిలోగ్రామ్
- గడ్డలు - 3 ముక్కలు
- షుగర్ - 1 గాజు
- కూరగాయల నూనె - 0,5 లీటర్లు
- వినెగార్ 70 శాతం. - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - - రుచి చూసే
- పెప్పర్ - - రుచి చూసే
శీతాకాలం కోసం బీన్స్ తో సలాడ్ సిద్ధం, అది సులభంగా ఉడికించాలి చేయడానికి రాత్రి కోసం బీన్స్ నాని పోవు మొదటి కోరబడుతుంది. శీతాకాలం కోసం బీన్స్ తో సలాడ్ కోసం మరింత దశల వారీ వంటకం క్రింది విధంగా ఉంది: 1. కూరగాయలు వాష్ మరియు శుభ్రం. 2. టమోటా నుండి పై తొక్క తొలగించండి. ఇది చేయటానికి, కోతలు తయారు, వేడినీరు పోయాలి, కాండం కట్. అప్పుడు ఘనాల లోకి కట్. 3. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే స్థలం. 4. మీడియం గడ్డి లోకి బల్గేరియన్ మిరియాలు కట్. 5. ఉల్లిపాయలను సగం వలయాల్లో కట్ చేయాలి. 6. ఒక saucepan లో కూరగాయలు ఉంచండి, ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి, చక్కెర జోడించండి. వెనీగర్ మరియు కూరగాయల నూనె. కుక్, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, రెండు గంటల వరకు వండిన వరకు. 7. ముందుగా క్రిమిరహితం సీసాలలో సలాడ్ను సిద్ధం చేసి, వాటిని రోల్ చేయండి మరియు రాత్రికి ఒక దుప్పటిలో వాటిని కప్పివేయండి. బాన్ ఆకలి! ఒక చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో బీన్స్ తో సలాడ్. ఈ వంటకం ప్రకారం, ఈ రుచికరమైన సలాడ్ యొక్క 5 లీటర్ల గురించి మీరు పొందాలి. శీతాకాలంలో మీరు ఒక సలాడ్ గా ఉపయోగించవచ్చు, అలంకరించు, చారు ఇంధనం నింపుతుంది.
సేవింగ్స్: 20