బాదం మరియు మొక్కజొన్న పిండి ఒక కేక్ కొన్నిసార్లు మీరు సంక్లిష్టంగా ఏదో రొట్టెలుకాల్చు అనుకుంటున్నారా, కానీ అది ఆసక్తికరంగా! ఈ రోజు మేము అందించే వంటకం - ఇది పిండి నుండి పిండి. ఒక వైపు, పదార్థాలు చాలా సులువుగా ఉంటాయి, కానీ వారి కలయిక బేకింగ్ ఏకకాలంలో తేలికగా, గట్టిగా, సువాసనగా చేస్తుంది! ఒక పై తయారు చేయడానికి, మీరు శుద్ధి చేసిన బాదం అవసరం. ఇది పెద్ద సూపర్ మార్కెట్లలో కనుగొనవచ్చు, కానీ తరచూ ఈ గింజ విక్రయించబడదు. గవదబిళ్ళను శుభ్రం చేయడానికి, అది వేడినీటితో కురిపించాలి మరియు 10-15 నిమిషాలు వదిలివేయాలి, ఆపై "చర్మం" సులభంగా వెనుకకు వస్తాయి మరియు శుభ్రం చేస్తుంది. ఇది వెన్నతో బాగా రూపాన్ని మెరుగుపర్చడానికి కూడా చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే కేక్లో చక్కెర ఉంటుంది మరియు బేకింగ్ చేస్తే అది పెస్టరింగ్కు సహాయపడుతుంది. సాధారణంగా, ఈ పై తయారీ మీరు చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది, మరియు ఫలితంగా గొలిపే దయచేసి మరియు సంపూర్ణ ఏ టీ అలంకరించండి!
పదార్థాలు:- పిండి, మొక్కజొన్న 150 గ్రా
- షుగర్ 150 గ్రా
- బాదం 150 గ్రా
- వెన్న 150 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- బ్రెడ్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- స్టెప్ 1 ఒక పై తయారు చేయడానికి, మొక్కజొన్న పిండి, చక్కెర, బాదం, మృదువైన వెన్న, గుడ్లు తీసుకోండి.
- దశ 2 పిండి మరియు గవదబిళ్ళతో కలిపి, ముందుగా శుభ్రం చేసి చిన్న ముక్కలుగా చూర్ణం చేయాలి.
- స్టెప్ 3 చక్కెరతో మెత్తగా వెన్న మిళితం చేసి ప్రతి గుడ్డుకు 1 గుడ్డును కలిపి బాగా కలపాలి.
- దశ 4 ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని బాదంతో పిండిలో పోయాలి.
- స్టెప్ 5 డౌ కదిలించు.
- స్టెప్ 6 ఆకారం 12 x 30 సెం.మీ పొడవు, వెన్నతో పాటు గ్రీజు మరియు బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- దశ 7 ఒక గరిటెలాంటి డౌ మరియు స్థాయి ఉంచండి.
- దశ 8 బేక్ ఒక preheated పొయ్యి లో 200 ° C 25-35 నిమిషాలు, ఒక చెక్క skewer (ఇది సిద్ధంగా కేక్ పొడి వదిలి ఉండాలి) తో తనిఖీ సంసిద్ధతను. కొద్దిగా చల్లని పై, జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి మరియు ఏకపక్ష కట్.