- క్యాబేజీ - 0,5 కిలోగ్రామ్
- పాత తెలుపు బ్రెడ్ - 2 ముక్కలు
- పాలు - 0.3 కప్పులు
- సోర్ క్రీం - 2-3 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- స్టార్చ్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- మసాలా - రుచి చూసే
- హార్డ్ చీజ్ - 100 గ్రాముల
క్యారట్లు, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ - గుడ్లు లేకుండా క్యాబేజీ కట్లెట్స్ సిద్ధం ఎలా నేర్చుకున్నాడు తరువాత, మీరు ఇతర కూరగాయలు ఈ విధంగా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. వాటిని గుడ్లు లేకపోవడం అన్ని భావించాడు కాదు, కట్లెట్స్ చాలా సున్నితమైన మరియు జ్యుసి. కాబట్టి, ప్రారంభిద్దాం: మేము ఎగువ ఆకులు నుండి క్యాబేజీని పీల్ చేస్తాము, అది అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉడికించిన నీటిలో అది సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు వేయించాలి. ఇది కాచు కాదు - ఇది ఒక బిట్ మంచిగా పెళుసైన ఉండనీ! లెట్ యొక్క ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా క్యాబేజీ skip లేదా ఒక బ్లెండర్ లో అది క్రష్. కావాలనుకుంటే, మీరు క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, ఆపిల్లను జోడించవచ్చు. బ్రెడ్ పాలు ముంచిన, కొద్దిగా ఒత్తిడి మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా ఉంది. మూడు తడకగల చీజ్. మేము క్యాబేజీ మరియు బ్రెడ్ కలపాలి, సోర్ క్రీం, తురిమిన చీజ్, ఉప్పు, పిండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరమైతే, బాగా కలపాలి. మేము కట్లెట్లు ఏర్పరుచుకుంటూ, బ్రెడ్లో విడదీసి ముక్కలు వేయాలి, ఓవెన్లో లేదా డబుల్ బాయిలర్లో ఉడికించాలి. గుడ్లు లేకుండా క్యాబేజ్ నుండి రెడీ కట్లెట్స్ వేడి మరియు చల్లని రెండూ తింటారు.
సేవింగ్స్: 3-4