ఇంటిలో మర్జిపనులను సిద్ధం చేయడం బహుశా చిన్నప్పుడు, మీరు చాలామంది సోదరులు గ్రిమ్, ఆండర్సన్, హాఫ్మాన్ కథలను చదివారు, మరియు వారి తల్లిదండ్రులను ప్రశ్నించారు, వారు ఈ కథల నాయకులను తరచూ భోజనంగా చేసుకున్నారు. తల్లిదండ్రులందరికీ ఇది ఎల్లప్పుడూ వివరించేది కాదు. ఇప్పుడు మీరు ఈ రుచికరమైన తో సిద్ధాంతపరంగా పరిచయం పొందడానికి మాత్రమే అవకాశం, కానీ కూడా ప్రయత్నించండి, మరియు మీ బంధువులు చికిత్స. అయితే, ఆనందం చౌకైనది కాదు, కానీ మీరు పిల్లవాడి పుట్టినరోజు లేదా మీ స్వంత వివాహ వార్షికోత్సవం కోసం మర్జీపాన్లు సిద్ధం చేయవచ్చు. మనకు అన్యదేశమైన తీపి మార్జిపాన్ ఫ్రాన్స్లో మొట్టమొదట వండుతారు, కానీ కొన్ని కారణాల వలన ఆస్ట్రియా మరియు జర్మనీలో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. మా మిఠాయి పరిశ్రమ ఈ రకమైన తీపిని ఉత్పత్తి చేయదు, కాని వాటిని ఇంటిలో ఉడికించడం చాలా సులభం. మీకు కావలసిందల్లా బాదం, చక్కెర పొడి మరియు ఆహార వర్ణద్రవ్యం. ఇతర గింజలు ప్లాస్టిక్ మిశ్రమాన్ని ఇవ్వవు, వీటి నుండి మీరు కావలసిన బొమ్మలను రూపొందించవచ్చు - అవి బాదంలలో ఉన్న నూనెల యొక్క ఒకే రకమైన కంటెంట్ని కలిగి ఉండవు. రంగులు కోసం, మీరు ఈస్టర్ సెట్లలో భాగమైన ఫ్యాక్టరీ రంగులను ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఏ బెర్రీ లేదా కూరగాయల రసంతో బాదం ద్రవ్యరాశిని ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:- బాదం 150 గ్రా
- చక్కెర పొడి 110 గ్రా
- నీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉడకబెట్టడం. l.
- పాలు చాక్లెట్ 50 గ్రా
- దశ 1 తీపి చేయడానికి, మీకు ముడి బాదం, చక్కెర పొడి, నీరు మరియు చాక్లెట్ అవసరం.
- దశ 2 వెచ్చని నీటితో గవదబిళ్ళను కప్పి, చర్మం నుండి గింజలను సులభంగా పీల్చుకోవడానికి 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- దశ 3 అప్పుడు నీటిని హరించడం, గవదబిళ్ళను పీల్చి, కాగితపు టవల్ తో పొడిగా ఉంచండి.
- దశ 4 పౌడర్ లోకి గింజలు గ్రైండ్.
- దశ 5 పొడి చక్కెర, చూర్ణం చేసిన గింజలు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్ నీటితో కలిపి.
- స్టెప్ 6 ఇది ఒకేరకమైన సాగే మాస్లో ఉత్పత్తులను మిళితం చేయడం మంచిది, ప్లాస్టిలైన్తో సమానంగా ఉండాలి (ఇది పొడిగా మారితే, 1 టీస్పూన్ నీటిని జోడించండి).
- దశ 7 సిద్ధం మాస్ నుండి బంతుల్లో ఏర్పాటు.
- దశ 8 చాక్లెట్ కరుగు మరియు యాదృచ్చికంగా పూర్తి మెజిజాన్ అలంకరించండి, చాక్లెట్ కొంచెం స్తంభింప ఇవ్వండి.
- స్టెప్ 9 మార్జిపాన్ను కాగితం మిఠాయిలో ఉంచండి మరియు వడ్డిస్తారు.