క్రిస్పీ కుకీలు కుకీల తయారీలో ప్రత్యేకంగా క్రిస్మస్ కుకీలను తయారు చేయడానికి యూరోపియన్ సంప్రదాయాలు స్పర్గ్లాస్ మన జీవితాల్లోకి ప్రవేశిస్తాయి. మరియు అది వింత కాదు! అన్ని తరువాత, వారు బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన మరియు పదునైన, అందువలన మాకు సెలవు మరియు ఒక పొయ్యి గుర్తు. స్పల్కు - బెల్జియం మరియు హాలండ్ సంప్రదాయ "శీతాకాల" బిస్కెట్లు మరియు క్రిస్మస్ కోసం మీరు జర్మనీలో దీనిని ప్రయత్నించవచ్చు. కుకీలు మంచిగా పెళుసుగా మరియు సువాసనగా తయారవుతాయి, వంటగది అంతటా మీరు వినగలుగుతారు! సిన్నమోన్, జాజికాయ, క్లావ్, అల్లం మరియు మిరియాలు కూడా ఈ కుకీ తయారీలో ఉపయోగించే సుగంధాలు. బాదం రేకులు చివరి టచ్ మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన వెనుకటిచ్చిన ఇవ్వండి. మెర్రి క్రిస్మస్ మరియు హ్యాపీ న్యూ ఇయర్!
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 200 గ్రా
- బ్రౌన్ షుగర్ 100 గ్రా
- వెన్న 100 గ్రా
- పాలు 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోడా 1 స్పూన్.
- ఆరెంజ్ 1 శాతం.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- దాల్చిన పొడి 1 స్పూన్.
- అల్లం పొడి 1 స్పూన్.
- కార్నేషన్ పౌడర్ 1 స్పూన్.
- గ్రౌండ్ జాజికాయ 1 స్పూన్.
- గుడ్లు చికెన్ 1 pc.
- బాదం రేకులు 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 మీరు పిండి, వెన్న, చెరకు పంచదార, పాలు, నారింజ, ఉప్పు, సోడా మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (లవంగాలు, అల్లం, దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ) అవసరం.
- దశ 2 పిండి, చక్కెర, సోడా, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు కలపాలి.
- దశ 3 సన్నని తురుము పీట మీద నారింజ పై తొక్క
- దశ 4 గది ఉష్ణోగ్రత మరియు పాలు వద్ద వెన్న జోడించండి. మృదువైన డౌ మెత్తగా పిండి వేయు.
- దశ 5 ఇది చేతులు వెనుక బాగా వరకు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- దశ 6 ఆహార చిత్రం లోకి డౌ తిరగండి మరియు 20 నిమిషాలు ఒక గంట లేదా ఫ్రీజర్ లో రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- దశ 7 కొంతకాలం తర్వాత, పార్చ్మెంట్ యొక్క రెండు పలకల మధ్య డౌను వేసి, దానిని ఒక పలుచని పొరగా చుట్టండి.
- దశ 8 అచ్చులను ఉపయోగించి కుకీలను కత్తిరించండి. డౌ యొక్క స్టంప్స్ నుండి బంతులను ఏర్పరుచుకొని డౌ పైకి కట్ వరకు కట్ కొనసాగుతుంది. పార్చ్మెంట్లో ఉంచండి.
- స్టెప్ 9 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ద్రవపదార్థం మరియు బాదం రేకుల వేయాలి.
- స్టెప్ 10 రొట్టెలో రొట్టె 180 ° C వద్ద 20-25 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ &