- బీఫ్ కాలేయం - 1 కిలోగ్రాము
- పాలు - 1 గ్లాస్
- క్యారెట్ - 1 ముక్క
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు
- వెన్న, టుటు - 1 పీస్
- విల్లు - 3 ముక్కలు
- ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ - రుచి చూసే
1. కాలేయం కడగడం, చిత్రం తొలగించి ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉంచండి. 2 గంటలు పాలు పోయాలి. దీనికి ధన్యవాదాలు, కాలేయం చేదుగా ఉంటుంది, రోల్ చాలా మృదువుగా ఉంటుంది. 2. కాలేయం మొత్తం బాయిల్. 10 నిమిషాల్లో ఉప్పు నీటిలో కాలేయం ఉడికించాలి. 2 గుడ్లు ఉడికించాలి. క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళతాయి మరియు క్రీమ్ లేదా కూరగాయల నూనెలో ఈ ద్రవ్యరాశిని వేయించాలి. 3. ముక్కలుగా కట్ మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా కాయడానికి కాలేయం కూల్చివేసి కాయగూరలను కూరగాయలు వేయించడానికి పాన్ లో వేయాలి. ఒక చిన్న అగ్ని, కొద్దిగా కాలేయం వేసి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో వేయించడానికి పాన్ మొత్తాన్ని ఉంచండి మరియు రెండు ముడి గుడ్లు వేయండి. రుచి ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయ ఉంచండి. బాగా మొత్తం మాస్ మిక్స్. 4. పట్టికలో, రేకు పెద్ద షీట్ వేయండి. ఒక చెంచా తో ఒక సన్నని పొర తో ముక్కలు మాంసం మరియు స్థాయి మా జాబితాలో ఉంచండి. స్తంభింపచేసిన వెన్న యొక్క ప్యాకెట్ భూమి మాంసం యొక్క మొత్తం ఉపరితలం మీద తుంచబడుతుంది. ఉడికించిన గుడ్లు ఉడికించి, భూమి మాంసం యొక్క అంచున వాటిని వేయండి. రేల్ యొక్క ఒక అంచుని పెంచండి, అక్కడ గుడ్లు వేయాలి మరియు జాగ్రత్తగా ఒక రోల్లో మా మాంసాలను చుట్టండి. రేకు లోకి రేల్ తిరగండి మరియు గంటల జంట కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. తాజా కూరగాయలు ఒక సలాడ్ పక్కన ముక్కలుగా కట్ రిఫ్రిజిరేటర్, పొందండి. ఒక మర్చిపోలేని అనుభవం!
సేవింగ్స్: 10-12