- రెడీమేడ్ చికెన్ మాంసఖండం - 450 గ్రాములు
- బంగాళ దుంపలు - 4 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు
- గ్రీన్ బఠానీలు - 0.5 గ్లాస్
- గ్రౌండ్ పేపికా - 1/4 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె - రుచి (అచ్చును సరళీకరించడానికి)
1. బంగాళదుంపలు మరియు క్యారెట్లు బాగా కడుగుతారు, ఎండిన మరియు కాల్చిన చేయాలి. నేను మైక్రోవేవ్లో బేక్ చేసాను. మీరు ఓవెన్లో దీన్ని చేయవచ్చు. ఆ తరువాత, కూరగాయలు శుభ్రం. క్యారెట్లు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి తద్వారా క్యాస్రోల్లో అందంగా కనిపిస్తాయి. మరియు బంగాళాదుంపలు పురీలో చూర్ణం చేయాలి. నేను బ్లెండర్లో చూర్ణం చేశాను. 2. ఇప్పుడు ముక్కలు వేయించిన బంగాళాదుంపలు, ముక్కలుగా చేసి క్యారట్లు, పచ్చి బఠానీలు, చేర్పులు, గుడ్డు పచ్చబొమ్మలను జోడించండి. అన్ని మిక్స్ బాగా. నుదురు వరకు మిక్సర్లో గుడ్డు yolks నుండి ప్రత్యేక గుడ్డు yolks. ఇది చేయటానికి, ప్రోటీన్లకు ఒక చిటికెడు ఉప్పును జోడించడం ఉత్తమం, తద్వారా అవి బాగా నరికివేయబడతాయి. మా మిశ్రమం లో కొట్టిన ప్రోటీన్లు బీట్ మరియు శాంతముగా కలపాలి. ఫారం చమురు మరియు శాంతముగా అక్కడ పూర్తి ద్రవ్యరాశి ఉంచాలి. 3. ఆకారం గాజు ఎందుకంటే నేను పొయ్యి వేడి లేదు. మీరు ఒక సాధారణ బేకింగ్ షీట్ లేదా బేకింగ్ షీట్ కలిగి ఉంటే, 180 డిగ్రీల ముందే పొయ్యిని వేడిచేయడం మంచిది. సుమారు 40 నిమిషాలు కాసేరోల్ వండుతారు. వెంటనే ఆమె browned గా, ఆమె సిద్ధంగా ఉంది.
సేవింగ్స్: 6-7