- రైస్ - 200 గ్రాములు
- సోయ్ గౌలాష్ - 150 గ్రాములు
- క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
- నీరు - 1 లీటరు
- ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - - రుచి చూసే
- నల్ల మిరియాలు, అసుఫాయీదా, కలిన్డిజి, బార్బెర్రీ - - రుచి (1/2 హెచ్ స్పూన్ గురించి అలాంటి మసాలా దినుసులు ఉంటే, మీరు దానిని ఇతరులతో భర్తీ చేయవచ్చు)
సోయ్ గౌలాష్ ఉడికించాలి 10 నిమిషాలు. కూరగాయల నూనె వేయించిన మసాలా లో saucepan లో - barberry, asafoetida, kalindzhi మరియు వారికి సోయా గౌలాష్ జోడించండి. గౌలాష్ బంగారు క్రస్ట్తో కప్పబడి ఉన్నప్పుడు, బియ్యం వేసి పలు నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు వేడినీరు పోయాలి (మీరు కేటిల్ నుంచి). అన్ని మిక్స్ మరియు కవర్. సుమారు 15 నిముషాల పాటు ఒక చిన్న నిప్పు లో ఉడికిస్తారు. మూత తెరిచి, నిప్పు మీద కొంచెం పొడవుగా ఉంచి, బాగా కలపండి మరియు పైలఫ్ సిద్ధంగా ఉంది!
సేవింగ్స్: 6-7