Stuffing తో buckwheat గంజి వేయించిన పంది కాలేయం, గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయలు తో buckwheat గంజి చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు ఆరోగ్యకరమైన అధిక గ్రేడ్ రెండవ కోర్సు! వంట చివరిలో, గంజి వండుతారు, ఇది పొయ్యిలో కాల్చినప్పటికీ, ఈ ప్రక్రియలో మిగిలిన పదార్ధాల నుండి అదనపు రుచులు మరియు సుగంధాలతో కృతజ్ఞతతో నిండి ఉంది! అది చాలా సులభం మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, ఇది చాలా రుచికరమైన! దీన్ని ప్రయత్నించండి, పురుషులు అది అభినందిస్తున్నాము!
పదార్థాలు:- గ్రోట్స్ బుక్వీట్ 180 గ్రా
- పంది కాలేయం 260 గ్రా
- ఉల్లిపాయ 2 PC లు.
- సాల్టెడ్ ఉప్పు 75 గ్రా
- వెన్న 40 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- పెప్పర్ బ్లాక్ మైదానం 0.3 స్పూన్.
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- దశ 1 "వీక్సిక్" బుక్వీట్ గంజి తయారీకి మేము బుక్వీట్, పంది కాలేయం, ఉప్పునీరు, ఉడికించిన గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు, వెన్న, పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, ఉప్పునీరు మరిగే నీరు అవసరం.
- దశ 2 చల్లటి నీటితో బుక్వీట్ రూకలు అనేక సార్లు కడగడం, ఒక కాయగూర లేదా ఒక చిన్న పాన్ లో ఉంచండి, ఉప్పునీరు మరిగే నీటిని పోయాలి (1: 2) మరియు తక్కువ వేడి మీద కుక్ చల్లుకోవటానికి సిద్ధంగా ఉండండి.
- దశ 3 గంజి సిద్ధంగా ఉంది! మేము దానిని పక్కన పెట్టుకున్నాము.
- దశ 4 పంది కాలేయం కొట్టుకుపోయిన, ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరుస్తాయి. మేము చిన్న ముక్కలుగా కాలేయం మరియు ఉల్లిపాయలను కట్ చేసాము.
- దశ 5 రంగు కాలేయం మారుస్తుంది వరకు మీడియం వేడి మీద పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె మీద ఉల్లిపాయ తో కాలేయం వేసి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- దశ 6 కాలేయం పూర్తిగా సిద్ధమయ్యే వరకు వేయించడానికి కొనసాగించండి, ఒక మూతతో వేయించడానికి పాన్ని కవర్ చేయకుండా, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పివేయండి.
- స్టెప్ 7 గుడ్లు ముందుగానే.
- దశ 8 మేము మాంసం గ్రైండర్ గుండా వేయించడానికి పాన్ (కాలేయం, ఉల్లిపాయ మరియు నూనె, ఈ ఉత్పత్తులను వేయించినప్పుడు) అన్ని విషయాలు గుండా వెళుతుంది.
- దశ 9 బుక్వీట్ గంజి పోయాలి మరియు వెన్న జోడించండి.
- దశ 10 గుడ్లు కూడా మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది మరియు గంజి జోడించబడ్డాయి.
- దశ 11 బుక్వీట్ గంజి, కాలేయం మరియు గుడ్లు కలపండి.
- దశ 12 కొవ్వు తో, చర్మం తొలగించి చిన్న ఘనాల లోకి కట్.
- దశ 13 బేకింగ్ డిష్ దిగువన, మేము సమానంగా కొవ్వు సగం cubes పంపిణీ.
- దశ 14 కొవ్వు స్ప్రెడ్ బుక్వీట్ గంజి న, ఉపరితల స్థాయి.
- దశ 15 మిగిలిన కొవ్వు లే.
- దశ 16 బంగారు గోధుమ (సుమారు 20-25 నిమిషాలు) వరకు 180 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్లో గంజిను వేయండి. మేము రెండో డిష్ గా వేడి రూపంలో భోజనం కోసం buckwheat "వీరోచిత" గంజి సర్వ్!