- బ్రోకలీ - 1.3 కిలోగ్రామ్
- ప్రాసెస్ చేయబడిన జున్ను - 900 గ్రాములు
- పాలు - 1/2 కప్పు
- కొవ్వు క్రీమ్ - 1/4 కప్పు
- ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే
- కారపు పొడి - 1/4 టీస్పూన్లు
- ఆవాలు - 1 కళ. చెంచా (ఐచ్ఛికం)
- ప్యాకేజింగ్ క్రాకర్లు - 3 ముక్కలు
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. ఒక పెద్ద ప్లాస్టిక్ సంచిలో క్రాకర్స్ ఉంచండి మరియు ఒక రోలింగ్ పిన్తో తేలికగా నలిపిస్తారు. పక్కన పెట్టండి. బ్రోకలీని ఇంఫ్లోరేస్సెన్సస్గా విభజించండి. ఒక saucepan లో ఒక వేసి నీరు తీసుకుని. బ్రోకలీని వేసి, 1 నిముషంలో ఆవేశమును నిదానము చేసుకోనివ్వండి. ప్రవహిస్తుంది మరియు ప్రక్కన పెట్టండి. 2. ముక్కలు లోకి క్రీమ్ జున్ను కట్. పెద్ద సాస్పూన్లో ఉంచండి. పాలు, క్రీమ్, ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు కారపు మిరియాలు జోడించండి. 3. నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, ఏకరీతి అనుగుణంగా ద్రవ్యరాశిని కరుగుతుంది. మీరు దానిని ఉపయోగించినట్లయితే ఆవపిండితో కదిలించండి. జున్ను సాస్కు బ్రోకలీని జోడించండి. 5. అప్పుడు సగం పగుళ్లు క్రాకర్స్ జోడించండి. 6. కదిలించు, అప్పుడు మిశ్రమాన్ని ఒక greased బేకింగ్ డిష్ లోకి పోయాలి. 7. పైభాగంలో మిగిలిన పగిలిన క్రాకర్లు చల్లుకోవటానికి, తరువాత నల్ల మిరియాలు బాగా చల్లుకోవాలి. 8. బంగారు గోధుమ వరకు, జున్ను కాచు వరకు, 15-20 నిమిషాలు కాసేరోల్ రొట్టెలుకాల్చు.
సేవింగ్స్: 12