- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- తాజాగా నల్ల మిరియాలు - 1/2 teaspoonfuls
- కోడి ఛాతీ (మొత్తం 500 g), ఎముకలు లేని మరియు పైపొరలు - 2 ముక్కలు
- తక్కువ కొవ్వు పెరుగు - 3/4 గ్లాస్
- ఆవాలు - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- తరిగిన తాజా పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 2 కళ. స్పూన్లు
- తరిగిన తాజా టార్రాగన్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఆకుపచ్చ ఆపిల్ - 1 ముక్క
- నిమ్మ రసం - 1/2 ముక్కలు
- మెత్తగా కత్తిరించి మెంతులు - 1 గాజు
- మెత్తగా తరిగిన సెలెరీ - 1/2 కప్
- 2 కప్స్ - సగం లో కట్ గుంటలు లేకుండా ఎరుపు ద్రాక్ష ,.
- watercress - 1 భాగం
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 1 పీస్
మిరియాలు తో గిన్నె లో ఉప్పు కలపాలి. అధిక వేడి మీద పెద్ద సాసే పాన్ వేడి. చమురుతో ద్రవపదార్థం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క మిశ్రమంతో చికెన్ ఛాతీ లను పెంచండి, ఒక saucepan లో ఉంచండి. సుమారు 12 నిమిషాలు మీడియం మరియు ఉడికించాలి చికెన్ ఛాతీ కు వేడి తగ్గించండి. Saucepan నుండి తొలగించు మరియు పక్కన పెట్టింది. ఒక గిన్నెలో, పెరుగు, ఆవాలు, ఉల్లిపాయ, టార్రాగన్ మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు మిగిలిన మిశ్రమం కలపాలి. ఆపిల్ యొక్క కోర్ తొలగించి ఒక గిన్నె లోకి కట్. నిమ్మ రసం, మెంతులు, సెలెరీ, ద్రాక్ష మరియు మిక్స్ జోడించండి. చికెన్ ఛాతీ కట్. పెరుగు మరియు మిక్స్ తో సలాడ్, సీజన్ జోడించండి. వాటర్క్రాస్ తో సర్వ్.
సేవింగ్స్: 4