జామ్ తో పై చాలా విజయవంతమైన పై - డౌ అవాస్తవిక, మృదువుగా తీపి, మృదువైన మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది! బ్లూబెర్రీ జామ్ బేకింగ్ కోసం ఆదర్శ ఉంది, కానీ బదులుగా మీరు ఏ ఇతర జామ్ లేదా జామ్, లేదా తాజా పండ్లు లేదా బెర్రీలు పట్టవచ్చు! నేను డౌ యొక్క మెష్ తో టాప్ అలంకరించబడిన, ఒక ఎంపికగా - మీరు వివిధ సంఖ్యలు, డౌ యొక్క కుట్లు కట్ మరియు అందంగా పై పైన వాటిని ఉంచవచ్చు! పై చాలా బాగుంది, పాలు అది ఒక బ్యాంగ్ తో పోతుంది!
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 500 గ్రా
- షుగర్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- ఈస్ట్, పొడి 15 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ ఆయిల్ 125 ml
- పాలు 250 ml
- జామ్ 150 ml
- దశ 1 ఈస్ట్ పై తయారీ కోసం, మేము క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం: గోధుమ పిండి, శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్, పాలు, చక్కెర, ఉప్పు, పొడి ఈస్ట్, బ్లూబెర్రీ జామ్ (లేదా మీకు కావలసిన).
- దశ 2 మేము ఒక లోతైన గిన్నె sifted పిండి, పొడి ఈస్ట్, చక్కెర, ఉప్పు కనెక్ట్.
- దశ 3 పొడి పదార్ధాలను కలపండి.
- దశ 4 మేము వెచ్చని పాలు పోయాలి (వేడి కాదు, కానీ వెచ్చని!). తేలికగా కదిలించు.
- దశ 5 పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె లో పోయాలి.
- దశ 6 మేము డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, బంతి ఏర్పాటు.
- దశ 7 ఒక క్లీన్ టవల్ తో టెస్ట్ తో గిన్నె కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 1 గంట కోసం వదిలి. ఒక గంట తర్వాత, పిండి కొద్దిగా తేలికగా తయారవుతుంది మరియు కేక్ తయారుచేయటానికి మరియు బేకింగ్ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంది.
- దశ మొత్తం 8/3/3 బేకింగ్ డిష్ కన్నా కొంచెం పెద్ద వ్యాసంతో వృత్తంలోకి చుట్టబడుతుంది.
- స్టెప్ 9 డౌను బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి (నేను ఒక సిలికాన్ 24 సెం.మీ. వ్యాసంలో ఉన్నాను), మేము వైపులా ఏర్పరుస్తాము.
- దశ 10 దాతృత్వముగా గ్రైసీ బ్లూబెర్రీ లేదా ఇతర జామ్.
- దశ 11 మిగిలిన టెస్ట్ నుండి, మేము ఒక ప్రత్యేక రోలింగ్ పిన్ను ఉపయోగించి ఒక గ్రిడ్ను తయారు చేస్తాము, లేదా ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఫ్లాగెల్ల గ్రిడ్ను వేయండి లేదా బొమ్మలను కత్తిరించండి.
- దశ 12 జామ్ మీద డౌ నుండి మెష్ వేయండి, అంచులు నొక్కండి.
- దశ 13 రొట్టె 175 ° C గురించి 30 నిమిషాలు. కేక్ బాగా పెరుగుతుంది, ఒక అందమైన ఆకలి రూపాన్ని పొందుతుంది.
- అడుగు 14 ఒక ఊక దంపుడు తో కేక్ కవర్, ఇది పూర్తిగా డౌన్ చల్లబరుస్తుంది మరియు తరువాత పట్టిక అది సర్వ్. పాలు తో - చాలా రుచికరమైన!