- బ్లూబెర్రీస్ - 1 కిలోగ్రామ్
- షుగర్ - 4-5 అద్దాలు
బ్లూబెర్రీ ఒక బెర్రీ, ఇది బ్లూబెర్రీతో సమానమైనది, కానీ దానికి కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది (ఇది చాలా తీపి కాదు), కానీ ముందుగా దాని పరిమాణం. బ్లూబెర్రీస్ దాదాపు రెండుసార్లు బ్లూబెర్రీస్ కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయి. ఈ బెర్రీ వివిధ రకాలైన అడవులలో దొరుకుతుంది, అందుచే ఇది ఒక బెర్రీగా పరిగణించబడుతుంది. సాధారణ మరియు రుచికరమైన - నేను బ్లూబెర్రీ జామ్ కోసం ఒక రెసిపీ సూచిస్తున్నాయి. సో: బ్లూబెర్రీస్ యొక్క 1 kg చక్కెర 3-4 అద్దాలు కలిగి. ఒక కిలోగ్రాము బ్లూబెర్రీస్ను క్రమబద్ధీకరించాలి, శిధిలాల, పండ్ల కొమ్మలు మరియు అతిపక్షి బెర్రీలు శుభ్రం చేయాలి. అనేక జలాలలో పండ్లు కడగడం. ఇది ఒక కోలాండర్ ఉపయోగించి కడగడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. జామ్ కోసం సిరప్ సిద్ధం అవసరం. సిరప్ సిద్ధం సులభం - కుండ లోకి నీరు పోయాలి, చక్కెర జోడించడానికి మరియు మరిగే వరకు ఉడికించాలి. స్విచ్ ఆఫ్ మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. నీటి 1.5 కప్పుల కోసం, చక్కెర 3.5 కప్పులు. సిరప్ తో పండ్లు పోయాలి, కొంతకాలం వాటిని నిటారుగా మరియు బెర్రీ దిమ్మల వరకు నెమ్మదిగా నిప్పు చాలు. ఒక వాసన కోసం కొన్ని 1 నిమ్మకాయ లేదా కొద్దిగా లవంగాలు యొక్క పై తొక్కను జోడించండి. జామ్ వండుతారు, అది ఒక చిన్న చల్లని మరియు సుగంధ జాడి మీద పోయాలి, రోల్ మరియు ఒక వెచ్చని దుప్పటి తో కవర్.
సేవింగ్స్: 3