పుట్టగొడుగులను వంట చికెన్ ప్రతి రోజు ఒక హృదయపూర్వక మరియు సువాసన వంటకం. భోజనం లేదా విందు కోసం పర్ఫెక్ట్. సోర్ క్రీం సాస్ లో పుట్టగొడుగులను తో చికెన్ ఖచ్చితంగా వరి, పాస్తా, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా గంజి కలుపుతారు. ఇటువంటి వంటకం సులభంగా మరియు సులభంగా తయారుచేస్తుంది, మరియు కుక్ ఒక బహుపది సహాయకుడు ప్రత్యేకించి, ఏదైనా అనుభవం లేని పాక దాన్ని చేయగలుగుతారు.
పదార్థాలు:- చికెన్ ఫిల్లెట్ 350 గ్రా
- పుట్టగొడుగులను 300 g
- సోర్ క్రీం 200 గ్రా
- గోధుమ పిండి 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- తాజా మెంతులు 1 బంచ్
- ఉల్లిపాయ 150 గ్రా
- ఉప్పు 1.5 స్పూన్.
- చికెన్ 1 టేబుల్ స్పూన్ కోసం మసాలా. l.
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దశ 1 ఒక multivark లో పుట్టగొడుగులను తో చికెన్ చేయడానికి, మేము చికెన్ ఫిల్లెట్, పుట్టగొడుగులు, పుల్లని క్రీమ్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉప్పు, చికెన్, మెంతులు, పిండి కోసం మసాలా అవసరం.
- దశ 2 చిన్న ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయలు కట్. పొద్దుతిరుగుడు నూనె (నేను ఒక పొలారిస్ మల్టీవర్క్ కలిగి) కలిసి మల్టీవిక్ యొక్క గిన్నె లో ఉల్లిపాయలు వేసి "బేకింగ్" మోడ్ను ఆన్ చేయండి. మౌత్ వర్కర్ మూతతో 5 నిముషాలు ఉల్లిపాయను వేయండి.
- దశ 3 చిన్న ముక్కలుగా కట్ చికెన్ ఫిల్లెట్ జోడించండి. మూతతో 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 4 ఇంతలో, సోర్ క్రీం మరియు పిండి మిళితం, నిరపాయ గ్రంథులు అదృశ్యం వరకు కదిలించు.
- దశ 5 బహువిధి యొక్క గిన్నె కు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
- దశ 6 ఉప్పు మరియు సీజన్. మూతతో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 7 గిన్నెకు సోర్ క్రీం జోడించండి. కదిలించు, 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- దశ 8 సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 9 హాట్ డిష్ సర్వ్.