- ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయలు - 80 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- టమోటా పేస్ట్ - 10 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- లాసాగ్నా కోసం షీట్లు - 200 గ్రాములు
- చీజ్ - 150 గ్రాములు (పర్మేసన్ లేదా ఇతర రకాల హార్డ్ చీజ్ను ఉపయోగించడం, 70 గ్రాముల జున్ను బేకామెల్ సాస్, అన్నిటికీ లాసాగ్నాలోకి మారుతుంది)
- ఎండిన పార్స్లీ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు, సుగంధ - - రుచి చూసే
- పిండి - 2 కళ. స్పూన్లు
- వెన్న - 2 కళ. స్పూన్లు
- పాలు - 1,5 అద్దాలు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
లాసాగ్నా ఇటాలియన్ వంటకం యొక్క సంప్రదాయక వంటకం. లాసాగ్నే బోలోగ్నా నగరంలో ఉడికించటం మొదలుపెట్టాడు, కాని త్వరలో డిష్ మొత్తం ఇటలీపై వ్యాప్తి చెందింది, తరువాత ఐరోపా అంతటా వ్యాపించింది. నేడు, లాసాగ్నా చాలా మంది రష్యన్ల అభిమాన వంటకం. లాస్గానాను ఒక మల్టీవార్కెట్లో ఎలా ఉడికించాలో నేను మీకు చెబుతాను, అందువలన సమయం మరియు శక్తిని ఆదా చేస్తున్నాను. బాగా, ఫలితం మీకు ఆశ్చర్యం కలిగించేది! 1. నింపి కోసం మాంసం సాస్ సిద్ధం. వేడి వేయించడానికి పాన్ లో కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేయాలి. ఉల్లిపాయ స్పష్టమైన ఉన్నప్పుడు, 10 నిమిషాలు మాంసఖండం వేసి జోడించండి. అప్పుడు టమోటా పేస్ట్ (అవసరమైతే, కొద్దిగా నీరు జోడించండి), ఉప్పు, పార్స్లీ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ప్లేట్ నుండి సిద్ధం సాస్ తొలగించండి. 2. బెకామెల్ సాస్ కుక్. ఒక చిన్న saucepan లో, వెన్న కరుగు. పిండి (నిరంతరం కదిలించు) జోడించండి. కొన్ని నిమిషాల తర్వాత, పాలు పోయాలి. గందరగోళాన్ని, 3-4 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సాస్ మందంగా ఉన్నప్పుడు, ప్లేట్ నుండి saucepan తొలగించి గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సగం తురిమిన చీజ్ (ఏ నిరపాయ గ్రంథులు కనిపించే విధంగా వంట సమయంలో నిరంతరం సాస్ కదిలించు చాలా ముఖ్యం) ఎంటర్ చేసినప్పుడు. 3. లాసాగ్నా వంట. Multivarka యొక్క గిన్నె లో, కొద్దిగా bechamel సాస్ పోయాలి. లాసాగ్నా కోసం షీట్లతో కూడిన టాప్ జంట (అవి ముక్కలుగా విరిగిపోతాయి). షీట్లు మీద గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, bechamel మరియు తురిమిన చీజ్ ఒక బిట్ భాగాన్ని ఉంచండి. అదే క్రమంలో లేయర్లను వేయండి. లాసాగ్నే తడకగల చీజ్ తో టాప్. "బేకింగ్" మోడ్ను ఎంచుకోండి మరియు టైమర్ను 1 గంటకు సెట్ చేయండి. కార్యక్రమం సిగ్నల్ ముగిసిన తరువాత, కవర్ తెరవండి. లాసాగ్నా సిద్ధంగా ఉంది! బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6