మాంసం మరియు కొత్తిమీర తో బార్బెక్యూ

కావలసినవి: marinade కోసం పదార్థాలు కలపాలి. 4-5 గంటల గొర్రె మాంసం Marinate కావలసినవి:

• గొర్రె - 1,5 కిలోగ్రామ్ (లెగ్, ఎముకలేని)
• ఆలివ్ నూనె - 1/4 కప్పు
• బే ఆకు - 1 ముక్క
• ఎరుపు వైన్ - 1 గాజు
• సోయా సాస్ - 3/4 కప్
• వెల్లుల్లి - 2 ముక్కలు

సూచనలను

కావలసినవి: marinade కోసం పదార్థాలు కలపాలి. గొర్రె మాంసం 4-5 గంటలు మేము గ్రిల్ (గ్రిల్) వేడెక్కుతున్నాము. మరొకవైపు ఒక వైపు 8 నిముషాలు మరియు 6 నిమిషాలు మాంసం వేసి వేయండి. మేము ఒక మంచి కాల్చు కోసం ఒక చీలిక తో మాంసం ముక్కలు పియర్స్. ఫ్రై 25 నిమిషాలు క్రమానుగతంగా marinade పోయడం. మేము దానిని అగ్ని నుండి తీసివేసి టేబుల్కి సేవ చేస్తాము.

సేవింగ్స్: 4