- బంగాళ దుంపలు - 1 కిలోగ్రాము
- చికెన్ రొమ్ము (ఎముకలో) - 500 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయ - 1 పీస్
- మోజ్జరెల్లా చీజ్ - 160 గ్రాములు
- పాలు - 200 మిలియన్ల మంది
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - 1 రుచి చూసే
- వెజిటేబుల్ ఆయిల్ - 40 మిల్లీలీటర్లు
1. బంగాళదుంపలు, పై తొక్కలు మరియు వృత్తాలు (ఐదు మిల్లీమీటర్ల మందం) లోకి కట్ చేయాలి. రాతి నుండి, మేము చికెన్ మాంసం వేరు మరియు cubes లోకి కట్, 2x2 సెంటీమీటర్ల గురించి. 2. ఉల్లిపాయను శుభ్రపరచండి మరియు చిన్న ముక్కలుగా గొడ్డలి పెట్టుకోవాలి. వేయించడానికి పాన్ లో, మేము కూరగాయల నూనె వేడెక్కేలా మరియు రంగు లో కాంతి-బంగారు వరకు ఉల్లిపాయ వేపుడు. 3. బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం, అచ్చు దిగువన బంగాళాదుంపలు సగం చాలు, వాటిని "ప్రమాణాల", మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఉంచండి. పై నుండి ఉల్లిపాయలు గ్రిల్. 4. మాంసం ముక్కలు ఉల్లిపాయలతో పొర పైన సమానంగా వ్యాపించి ఉంటాయి. మళ్లీ మిరియాలు మరియు ఉప్పు. 5. మాంసంతో మిగిలిన బంగాళాదుంపలను కప్పి ఉంచండి. నింపండి. గిన్నె లో Whisk గుడ్లు, పాలు మరియు కదిలించు జోడించండి. ఒక క్యాస్రోల్ డిష్ లో, ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు ముప్పై నిమిషాల ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్ (ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత 190 డిగ్రీల) లో ఉంచండి. అప్పుడు ఆకారం తొలగించి కాసేరోల్లో ఉపరితలంపై వృత్తాలు లోకి mozzarella కట్ వ్యాప్తి. ఓవెన్లో తిరిగి ఉంచండి. జున్ను కరిగి ఉన్నప్పుడు, మాంసం మరియు బంగాళాదుంపల సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి. 6. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది. క్యాస్రోల్ను వేడిగా లేదా చల్లనిగా అందిస్తారు.
సేవింగ్స్: 6