మాంసం లో కాల్చిన స్టీక్

ఒక ముగింపు ప్లాస్టిక్ సంచిలో లేదా ఒక లోతు లేని కంటైనర్లో వినెగార్, చక్కెర, వెల్లుల్లి కావలసినవి కలపాలి :

• పరిమళించే వినెగర్ - 1/2 కప్పు
• లేత గోధుమ చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 ముక్కలు
• పిండిచేసిన ఎండిన రోజ్మేరీ - 1 టీస్పూన్
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి చూసే
• బీఫ్ స్టీక్ - 650 గ్రాములు (4 సమాన భాగాలుగా కట్)

సూచనలను

ఒక ముగింపు ప్లాస్టిక్ సంచిలో లేదా ఒక నిస్సార కంటైనర్ లో వినెగార్, చక్కెర, వెల్లుల్లి, రోజ్మేరీ, పెద్ద ఉప్పు 1 టీస్పూన్ మరియు మిరియాలు 1/2 టీస్పూన్ మిళితం. ఫోర్కులు న స్టీక్ స్ట్రెక్ మరియు marinade లో ముంచుతాం. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాలు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో కవర్ మరియు స్టోర్ 1 రోజు వరకు. అధిక ఉష్ణోగ్రతకు గ్రిల్ వేడి, తేలికగా నూనె తో గ్రిల్ గ్రిల్. అదనపు ద్రవ హరించడం అనుమతిస్తుంది, marinade నుండి మాంసం తొలగించండి. ప్రతి వైపు 2 నుండి 4 నిమిషాలు గ్రిల్ మీద ఫ్రై స్టీక్. ఒక డిష్ లో గొడ్డు మాంసం ఉంచండి, ఒక ఉచిత అల్యూమినియం రేకు తో కవర్ మరియు పనిచేస్తున్న ముందు 5 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.

సేవింగ్స్: 4