- చర్మం లేకుండా చికెన్ ఛాతీ - 900 గ్రాములు
- Marinade కోసం: సోయా సాస్ - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- నిమ్మ రసం - 4 స్టంప్. స్పూన్లు
- కూరగాయల నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- జీలకర్ర - 2 టీస్పూన్లు
- కొత్తిమీర - 4 టీస్పూన్లు
- పసుపు 2 టీస్పూన్లు
- వేరుశెనగ సాస్ కోసం: కూరగాయల నూనె - 2 స్టంప్. స్పూన్లు
- ఉల్లిపాయలు - 1/3 కప్
- మిరపకాయ - 2 టీస్పూన్లు
- marinade - 5 స్టంప్. స్పూన్లు
- గోధుమ చక్కెర - 1/4 గ్లాస్
- నీరు - 1/2 కప్పు
- శనగ వెన్న - 1 గాజు
- సున్నం - 1 ముక్క
- తాజా కొత్తిమీర ఒక సమూహం - 1 పీస్
1. ఒక గిన్నెలో మెరైన్డ్ కోసం అన్ని పదార్ధాలను కలిపి బాగా కలపాలి. రిజర్వ్ 5 టేబుల్ స్పూన్లు వేరుశెనగ సాస్ కోసం మరియు అవసరమైన వరకు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. పక్కన మిగిలివున్న మిగిలివున్న మిగిలివున్న మిగిలివున్న మిగిలివుండి మీ skewers యొక్క పరిమాణం తగిన ముక్కలుగా చికెన్ కట్. మీరు చెక్క వడకట్టలను ఉపయోగించినట్లయితే, వాటిని 30 నిమిషాలు నీటిలో నానబెడతారు. చికెన్ marinade ముక్కలు పోయాలి. చికెన్ పూర్తిగా marinade తో కప్పబడి ఉంటుంది నిర్ధారించుకోండి. ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. 2. సాస్ ఉడికించాలి, మీడియం వేడి మీద మీడియం సాస్పున్లో చమురును వేడి చేయండి. చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. 5-7 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ వేసి వేయించాలి. 3. మిరపకాయ, 5 టేబుల్ స్పూన్లు, గోధుమ చక్కెర, ఒక గ్లాసు నీరు జోడించండి. 4. వేడి, వేడి నుండి తొలగించి వేరుశెనగ వెన్న జోడించండి. పూర్తిగా ఒక whisk తో మాస్ కలపాలి. సాస్ చాలా మందపాటి ఉంటే అదనపు నీటిని జోడించండి. పాన్ కవర్ మరియు పక్కన పెట్టండి. సాస్ను వేడి చేయడానికి, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో 30 సెకన్ల కోసం 50% విద్యుత్ కోసం ఉంచండి. 5. గ్రిల్ పూరించండి. స్ట్రైవర్ చికెన్ ముక్కలు skewers తో. 10-15 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. సున్నం ముక్కలు మరియు కొత్తిమీర గొడ్డలితో నరకడం. వేరుశెనగ సాస్, తాజా కొత్తిమీర మరియు సున్నం ముక్కలతో అలంకరణ శిష్ కేబాబ్స్ తో చికెన్ అందివ్వండి.
సేవింగ్స్: 8