- ఉల్లిపాయలు - 500 గ్రాములు
- కూరగాయల నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- మయోన్నైస్ - 1-2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- బే ఆకు - 4 ముక్కలు
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే
- వంటగది "ఖ్మేలి-సునెలి" - రుచి చూసేలా
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - రుచి చూసే
శిష్ కెబాబ్ కోసం ఈ పంది మాంసం పంది లేదా దూడ మాంసం కోసం మంచిది. మాంసం, ఈ విధంగా marinated, చాలా స్పైసి మరియు సుగంధ ఉంది. ఈ షిబ్ కెబాబ్ చాలా మృదువైన మరియు జ్యుసి రుచిని భిన్నంగా ఉంటుంది, మరియు మీకు తెలిసినట్లు, ఏ బాగా వండబడిన షిషీ కెబాబ్ కు చాలా ముఖ్యమైనది. తయారీ మార్గం చాలా సులభం. కాబట్టి, స్టెప్ బై స్టెప్ - ఎలా ఒక షిష్ కబాబ్ కొరకు ఒక మెరీనాడ్ని సిద్ధం చేయాలి: 1 ఉల్లిపాయ శుభ్రం చేసి, మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది, మేము దీనిని అనుకూలమైన లోతైన వంటలలో ఉంచాలి. 2. ఉల్లిపాయలు, కూరగాయల నూనె, మయోన్నైస్, మిరియాలు, బే ఆకు మరియు హాప్ - సాలీ. 3. మిక్స్ ప్రతిదీ మరియు ఫలితంగా marinade లోకి మాంసం తరిగిన ముక్కలు చాలు, కలపాలి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో 5-6 గంటల లేదా రాత్రిపూట వదిలి. ఆ, నిజానికి, మరియు అన్ని :) ప్రతిదీ సాధారణ మరియు తెలివిగల ఉంది! నాకు నమ్మకం, శిష్ కెబాబ్ కోసం ఈ మెరీనాడే మీ మాంసాన్ని మృదువుగా చేసి, ఒక అద్భుతమైన రుచిని ఇస్తుంది - మీరు కూడా ఒక షిబ్ కెబాబ్ను సరిగ్గా కాల్చివేస్తే, ఇది అద్భుత కథగా ఉంటుంది! PS మార్గం ద్వారా, షిష్ కబాబ్ కోసం చేపల తయారీ కోసం నిష్పత్తులు 500 గ్రాముల మాంసం పరంగా సూచించబడ్డాయి. సో, మీరు మరింత మాంసం కలిగి ఉంటే - వరుసగా, పెరుగుదల మరియు marinade కోసం పదార్థాలు మొత్తం. గుడ్ లక్!
సేర్విన్గ్స్: 1