సలాడ్ తయారీ "మిమోసా" కోసం రెసిపీ కనిపెట్టినప్పుడు మరియు దానిని దాని రచయిత ద్వారా స్థాపించలేకపోయింది. మొదటిసారిగా సలాడ్ 1970 లలో వండుతారు. మేము సెలవులు కోసం మాత్రమే తయారుచేసాము. సోవియట్ యుగంలో ప్రపంచ లోటు సమయంలో కూడా "మిమోసా" ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించిన పదార్ధాలు, ఏవైనా కిరాణా దుకాణంలో సులభంగా పొందవచ్చు.
క్లాసిక్ సలాడ్ రెసిపీ లో , క్రింది పదార్ధాలను ఉపయోగిస్తారు: ప్రోటీన్లు మరియు ఈ సలాడ్ ఊహించటం కష్టం లేకుండా హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు, హార్డ్ జున్ను, తయారుగా సాల్మన్ మరియు మయోన్నైస్ యొక్క yolks. సలాడ్ యొక్క అన్ని భాగాలు ఒక సలాడ్ గిన్నెలో పొరలలో ఉంచబడతాయి, మరియు ప్రతి పొర మయోన్నైస్తో పూయబడుతుంది. ఎగువ పొర కూడా సరళత మరియు తురిమిన గుడ్డు పచ్చసొనతో చల్లబడుతుంది. అప్పుడు సలాడ్ శీతలీకరణ కోసం రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపబడుతుంది.
ఈ రోజుల్లో సలాడ్ "మిమోసా" తయారు చేయడానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, మరియు ప్రతి హోస్టెస్ తన సొంత ఉంది. తరచుగా ఇటువంటి వంటకాలను అదనపు పదార్ధాల అదనంగా తీసుకుంటారు, ఉదాహరణకి, బంగాళాదుంపలు, బియ్యం, ఆపిల్ల, క్యారట్లు, కరిగిన జున్ను, వాల్నట్, వెన్న. అదే సమయంలో సలాడ్ యొక్క సాంప్రదాయిక భాగాలు (తయారుగా ఉన్న చేప, గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు మయోన్నైస్) ఏ రెసిపీలోనూ ఉన్నాయి. తయారుగా ఉన్న చేప వివిధ రకాల ఉంటుంది: గులాబీ సాల్మన్ లేదా సాల్మోన్, మరియు కూడా క్యాన్డ్ వ్యర్థం ఉపయోగించవచ్చు, సూర్యుడు, ట్యూనా. అలాగే, కొన్ని వంట ఎంపికలు, "మిమోసా" పీత మాంసం లేదా పీత కర్రలను ఉపయోగిస్తుంది.
పదార్థాలు ప్రతి ఒక grater న రుద్దుతారు, ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా కట్ లేదా kneaded. ఫిష్ క్యాన్డ్ ఫుడ్, అవసరమైతే, ఎముకలు నుండి విడుదలవుతుంది మరియు ఒక నియమంగా, ఒక ఫోర్క్ తో కత్తిరించబడుతుంది. రైస్, బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు, క్యారట్లు ముందు వేసి. విభాగాలను వేయడానికి ఏ క్రమంలో, ప్రతి హోస్టెస్ ఆమెను నిర్ణయిస్తుంది. చాలామంది అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు చేపల కోసం ఉల్లిపాయలు సరైన రుచి కలయికను సాధించడానికి సిఫార్సు చేస్తారు. ఒక వెన్న డిష్ రుచి మరింత సున్నితమైన చేయవచ్చు.
సలాడ్ ఒక పారదర్శక సలాడ్ గిన్నె, క్రిస్టల్ లేదా గాజులో ఉత్తమంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, సలాడ్ యొక్క పొరలు బాగా కనిపిస్తాయి, ఇవి పట్టికలో పనిచేసేటప్పుడు మరింత ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తాయి. ఇది తప్పనిసరి నియమం కానప్పటికీ. ప్రాంగణంలో లభించే ఏదైనా సలాడ్ గిన్నె కూడా సరిఅయినది. సలాడ్ సిద్ధం మరియు పొరలు వేయడానికి మరింత సౌకర్యవంతమైన చేయడానికి, అది సలాడ్ గిన్నె flat-bottomed మరియు చాలా లోతైన కాదు మంచిది.
"మిమోసా" కోసం క్లాసిక్ రెసిపీలో, సలాడ్ అలంకరణ ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది: పై పొర మయోన్నైస్తో greased మరియు తురిమిన పచ్చసొనతో చల్లబడుతుంది. ఈ సలాడ్ యొక్క ప్రధాన లక్షణం, ఇది పట్టికలో ఇతర వంటకాల నుండి వేరుగా ఉంటుంది. కూడా, సలాడ్ మెంతులు, పార్స్లీ మరియు కట్ కూరగాయలు అలంకరించబడిన చేయవచ్చు - ఇది అన్ని హోస్టెస్ యొక్క పాక నైపుణ్యాలను మరియు ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
"మిమోసా" తన ఉత్సవ పట్టికలో తన స్థానాన్ని సరిగ్గా అర్హులు, మరియు తరచూ అది రోజువారీ జీవితంలో తయారు చేయబడుతుంది. సలాడ్ వారాంతాల్లో మరియు వారపు రోజుల్లో కుటుంబ సభ్యులను విలాసవంతులకు వండుతారు. అనేక పాక దుకాణాలలో మీరు రెడీమేడ్ సలాడ్ "మిమోసా" ను కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు ఈ డిష్ యొక్క సున్నితమైన రుచి ఆనందించండి.