వేసవి వేయించిన కూరగాయలు

ఒక గిన్నె లో కూరగాయలు మరియు స్థానం కట్ సమాన నిష్పత్తిలో మొక్కజొన్న, గుమ్మడికాయ, ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు. కావలసినవి ముందు :

• రెడ్ ఉల్లిపాయ - 1/3 కప్పు
• ఎరుపు మిరియాలు - 1/3 కప్
• గుమ్మడికాయ - 1/3 కప్
• మొక్కజొన్న - 1/3 కప్ (తాజా లేదా ఘనీభవించిన)
• వెల్లుల్లి - 1-2 దంతాలు (ప్రేమను)
• ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
• పెప్పర్ - 1/2 టీస్పూన్

సూచనలను

ఒక గిన్నె లో కూరగాయలు మరియు స్థానం కట్ సమాన నిష్పత్తిలో మొక్కజొన్న, గుమ్మడికాయ, ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు. తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి ... ... కోషెర్ ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ ... ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. అప్పుడు, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో ప్రతిదీ ఉంచండి. అన్ని రకాల కూరగాయలను ఒక పొరలో ఉంచడానికి అనుమతించే ఒక రూపం తీసుకోవడం మంచిది. ఇప్పుడు, కూరగాయలు వేయబడినప్పుడు, పొయ్యిలో 200 ° C కు 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. బాన్ ఆకలి.

సేవింగ్స్: 1-2