- పిండి - 1/2 కప్పు
- కోకో - 1/4 గ్లాస్
- ఎస్ప్రెస్సో - 4 టీస్పూన్లు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1/8 టీస్పూన్లు
- వెన్న - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- లేత గోధుమ చక్కెర - 2/3 గ్లాస్
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- చేదు లేదా సెమీ తీపి చాక్లెట్ - 120 గ్రాములు
- పాలు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- చక్కెర పొడి - 1/2 కప్పు
ఒక చిన్న గిన్నెలో, పిండి, కోకో, ఎస్ప్రెస్సో, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పును కలపాలి. ఒక విద్యుత్ మిక్సర్తో వెన్న మరియు గోధుమ చక్కెర విప్. గుడ్డు మరియు చల్లగా చాక్లెట్ జోడించండి. వేగం తగ్గించండి, క్రమంగా పొడి పదార్థాలు జోడించండి. పాలు మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఒక ప్లాస్టిక్ చుట్టులో డౌ రోల్ చేసి సుమారు 45 నిమిషాలు మంచుకు పెట్టండి. 175 డిగ్రీల వరకు పొయ్యిని వేడిచేయండి. పార్చ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ ట్రేని పంపుతుంది. 2.5 సెం.మీ వ్యాసంతో టెస్ట్ సర్కిల్లను సర్కిల్ చేయండి. పొడి చక్కెర గిన్నెలో పోయాలి మరియు దానిలో బిస్కెట్లు రోల్ చేయండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లు, 2 సెం.మీ. కాకుండా కుకీలను వేయండి. కుకీలను 12 నుండి 14 నిముషాల వరకు, కుకీలను ఎగువ భాగంలో వరకు కాల్చండి. కుకీ మృదువైన ఉండాలి. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు
సేర్విన్గ్స్: 18