- పిండి - 2 1/2 కప్పులు
- వోట్మీల్ - 1 కప్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 3/4 టీస్పూన్లు
- మెత్తగా వెన్న - 16 కళ. స్పూన్లు (2 కర్రలు)
- తెల్ల చక్కెర - 1 కప్
- గోధుమ చక్కెర - 1 కప్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్
- గుమ్మడికాయ పురీ - 1 కప్
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. బేకింగ్ షీట్ను పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా సిలికాన్ రగ్తో పెట్టి, పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో, పిండి, వోట్ రేకులు, బేకింగ్ పౌడర్, నేల దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పు కలపాలి. మీడియం గిన్నెలో వెన్న మరియు రెండు రకాల చక్కెర మీడియం వేగంతో 1 నిమిషానికి క్రీమ్ మిశ్రమం ఏర్పడటానికి ముందు కలపాలి. మృదువైన వరకు గుడ్డు మరియు విప్ జోడించండి. కొట్టిన వనిల్లా సారం మరియు గుమ్మడికాయ హిప్ పురీ జోడించండి. 2. మిక్సర్ యొక్క వేగాన్ని తగ్గించండి, పిండి మిశ్రమాన్ని క్రమంగా చేర్చండి మరియు ఏకరీతి అనుగుణత ఏర్పడినంతవరకు తక్కువ వేగంతో తగ్గించండి. ఐస్ క్రీమ్ కోసం ఒక చెంచా ఉపయోగించి సిద్ధం బేకింగ్ షీట్లో డౌ యొక్క బంతుల్లో ఉంచండి. ప్రతి స్లైడర్లో 1 టీస్పూన్ డౌతో స్లయిడ్ ఉపయోగించండి. పొయ్యిలో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి మరియు అంచులలో వేగి వరకు 12-15 నిమిషాలు బిస్కెట్లు కాల్చండి. 4. బేకింగ్ షీట్లో తేలికగా సిద్ధం చేసిన కాలేయం లెట్. అప్పుడు కౌంటర్ కుకీలను చాలు మరియు అందిస్తున్న ముందు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.
సేవింగ్స్: 10