పొయ్యి లో సాల్మన్ ఉడికించాలి ఎలా
పొయ్యి లో రుచికరమైన సాల్మొన్ మాంసం ఉడికించాలి చేయడానికి, అది ఒక కుక్ యొక్క విద్య కలిగి అవసరం లేదు. అవసరమైన అన్ని ఒక కోరిక, ఉత్పత్తులు మరియు ఒక గ్రిల్ ఫంక్షన్ తో ఓవెన్. నేడు మేము ఒక crispy జున్ను క్రస్ట్ కింద కాల్చిన సాల్మన్ కోసం రెసిపీ పరిశీలిస్తారు. కాబట్టి, దీనికి మీరు అవసరం:
- సాల్మోన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా
- ఘన రకాల జున్ను - 200 గ్రా
- ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వేయించిన ఉల్లిపాయల వెజిటబుల్ లేదా వెన్న
వంట చేయడానికి ముందు, ఫిల్లెట్లు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయాలి, తరువాత చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఈ సాల్టెడ్ మాంసం ఉప్పు అవసరం లేకపోతే, లేకపోతే, రుచి ఉప్పు.
కుమారుడు ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, దాని తరువాత మనం ఒక ముడి గుడ్డు మరియు సోర్ క్రీం కలపాలి. ఈ మాస్ పూర్తిగా మిశ్రమంగా ఉండాలి.
ఉల్లిపాయ వీలైనంత చిన్నగా కట్ చేయాలి, ఆపై దానిని వేయించడానికి పాన్ లో వేయించాలి. ఉల్లిపాయ వేయించడానికి జున్ను ద్రవ్యరాశి మరియు మిశ్రమంగా జోడిస్తారు.
ఇప్పుడు అది వెన్నతో ఒక వేడి-నిరోధక డిష్తో గ్రీజుతో ఉండి, దానిపై సాల్మొన్ ముక్కలు వేసి, చీజ్-ఉల్లిపాయ సాస్తో పైన పోయాలి. వంట 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15-20 నిమిషాలు ఉండాలి. ఈ సమయంలో చివరలో, పది నిమిషాలు గ్రిల్ మోడ్కు పొయ్యిని మార్చండి - ఇది ఒక స్ఫుటమైన రూపాన్ని అనుమతిస్తుంది.
ఒక హృదయపూర్వక, వేయించిన సాల్మొన్ స్టీక్ ఉడికించాలి ఎలా
ఈ రెసిపీ కోసం స్టీక్ను సిద్ధం చేయడం చాలా సమయం పట్టలేదు మరియు అనేక ఉత్పత్తులు అవసరం లేదు. మీరు ఇంకా అలాంటి సున్నితతను ప్రయత్నించలేదు అని మేము హామీ ఇస్తున్నాము. కాబట్టి, తయారీకి ఇది అవసరం:
- కొన్ని సాల్మన్ స్టీక్స్ (సుమారుగా 200 గ్రాములు)
- పుల్లని క్రీమ్ - tablespoons ఒక జంట
- బ్రెడ్ ముక్కలు
- వంట నూనె వేయించడానికి
- రుచి ఉప్పు / మిరియాలు
రెడీ స్టీక్స్ సోర్ క్రీం లో అద్ది, అప్పుడు బ్రెడ్ లో రొట్టె. లాక్టిక్ ఆమ్లం కారణంగా, మాంసం మరింత మృదువైన అవుతుంది, మరియు రొట్టె అది ఒక మృదువైన క్రంచ్ ఇస్తుంది.
చేపల బ్రెడ్ ముక్కలు వెన్నతో వేడిగా ఉండే స్కిల్లెట్లో వేయాలి. మితమైన వేడి మీద సుమారు 15 నిమిషాలు వేయించాలి. ఒక అలంకరించు వంటి, కూరగాయల ragout లేదా ఉడికించిన అన్నం ఖచ్చితంగా ఉంది.
డిష్ కు అదనంగా, మీరు సోర్ క్రీం సాస్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, 100 గ్రాముల కొవ్వు సోర్ క్రీం లో వినెగార్ ఒకటి స్పూన్ ఫుల్ మరియు వెల్లుల్లి ఒక లవంగం బయటకు గట్టిగా చేర్చండి, కావాలనుకుంటే, మీరు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ డ్రాప్ చెయ్యవచ్చు.
వేయించిన లేదా కాల్చిన సాల్మొన్ తెలుపు మరియు ఎరుపు వైన్స్, పండ్ల రసాలను మరియు compotes కలిపి ఉంది.
ఈ చేపలకు అత్యంత విజయవంతమైన సాస్లు క్రీమ్ చీజ్, జున్ను మరియు టార్టార్.
సాల్మొన్ సుగంధాలకు అనుకూలం: లవంగాలు, ఫెన్నెల్, తులసి, బే ఆకు, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు.
మీరు గమనిస్తే, సాల్మోన్ వంటకాలు తమలో తాము సులువుగా ఉంటాయి మరియు ప్రత్యేక ప్రయత్నాలు అవసరం లేదు. ఈ వంటకాలలో క్యాలరీ కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, వారు ఏ విధంగానూ కొవ్వు నిక్షేపణను ప్రభావితం చేయరు. ఎర్ర చేప సులభంగా మా శరీరం ద్వారా జీర్ణం, మరియు అందువలన cellulite రూపంలో వైపులా స్థిరపడటానికి లేదు, కాబట్టి సాల్మొన్ ఆహార నియంత్రణలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
ఈ చిన్న చేప మీరే మరియు మీ ప్రియమైన వారిని మరింత తరచుగా విలాసించడానికి ప్రయత్నించండి.