కాయధాన్యాలు తో సలాడ్ ఈ కాంతి సలాడ్ కొన్నిసార్లు మాంసం వంటలలో కోసం ఒక సైడ్ డిష్ ఇటలీలో వండుతారు మరియు న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టిక మీద ఉంచండి! అన్ని తరువాత, పప్పులు, ఇటాలియన్ సంప్రదాయాలు ప్రకారం, సంపద తీసుకుని, కానీ వారి చేతులతో అది తినడానికి! బాగా, మేము ఒక ఫోర్క్ తో మెరుగైన ఆర్మ్! కాయధాన్యాలు పాటు, సలాడ్ నారింజ మరియు ఫెన్నెల్ ఉన్నాయి. బదులుగా సోపు యొక్క, మీరు కూడా celery ఉపయోగించవచ్చు - ఇది సలాడ్ crunchy చేస్తుంది! సాస్ మేము తాజా pomegranate రసం మరియు ఆలివ్ నూనె నుండి సిద్ధం - కాంతి మరియు విటమిన్లు పూర్తి! మరియు దానిమ్మ గింజలు అద్భుతమైన అలంకరణ ఉంటుంది!
పదార్థాలు:- గ్రీన్ సలాడ్ 50 గ్రా
- కాయధాన్యాలు పసుపు 100 గ్రా
- ఆరెంజ్ 1 శాతం.
- ఫెన్నెల్ తాజా 150 g
- దానిమ్మ 1 pc.
- ఆలివ్ నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- వినెగార్ పరిమళించే కృష్ణ 1 స్పూన్.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- దశ 1 సిద్ధం, మీరు పాలకూర ఆకులు (నేను వాలెరియాన్ సలాడ్ ఉపయోగిస్తారు, కానీ మీరు కూడా రుక్కోలా ఉపయోగించవచ్చు), ఫెన్నెల్ లేదా celery, నారింజ, పప్పులు, దానిమ్మ, ఆలివ్ నూనె, పరిమళించే వినెగార్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక డ్రాప్ అవసరం.
- దశ 2 ఫెన్నెల్ కడగడం, అంత్య భాగాల కత్తిరించిన మరియు చిన్న బ్లాక్స్ లోకి కట్.
- స్టెప్ 3 నారింజను శుభ్రం చేయండి, శుభ్రం చేసి, తెల్ల నరములను వదిలివేయండి.
- దశ 4 చిన్న ముక్కలుగా నారింజ కట్.
- స్టెక్లు మరియు ఫైబర్స్ నుండి 5 క్లీన్ గోమేదికం, మరియు విత్తనాలుగా విభజించండి.
- దశ 6 నారింజ, దానిమ్మ మరియు సోపుతో పాలకూర ఆకులు కలపండి.
- దశ 7 ప్యాకేజీపై సూచనలను అనుసరించడం ద్వారా కాయధాన్యాలు వేయాలి. వండిన కాయధాన్యాలు చల్లటి నీటితో వంట ప్రక్రియను ఆపడానికి.
- దశ 8 సాస్ మిక్స్ తాజాగా పిండి రసం, ఆలివ్ నూనె మరియు పరిమళించే వెనీగర్ (కేవలం ఒక డ్రాప్) మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు పిండి చేయడానికి.
- స్టెప్ 9 సలాడ్ లో పూర్తి కాయధాన్యాలు వేసి, డ్రెస్సింగ్ మీద పోయాలి. వెంటనే సర్వ్, లేకపోతే సలాడ్ యొక్క ఆకులు సిగ్గుపడు ఉంటుంది.