పుట్టినరోజు లేదా ఏ ఇతర సెలవుదినం మీరు అతిథులు లేకుండా చేయలేని ఒక సంఘటన! కొన్నిసార్లు ఇక్కడికి వచ్చిన వారందరికి వసతి కల్పించడానికి ఇంటిలో తగినంత పళ్లెములు లేవు. కానీ తిండికి అందరి కంటే చాలా ప్రాముఖ్యత! చల్లని స్నాక్స్ మరియు స్వీట్లతో సమస్యలేవీ లేవు, అప్పుడు హాట్ డిష్ ఉంపుడుగత్తెకి నిజమైన తలనొప్పి.
ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం మరియు మాత్రమే ఫాస్ట్ వేడి వంటలలో!
ఇది ఫాస్ట్ మరియు రుచికరమైన వేడి వంటలలో కోసం వంటకాలను గురించి మాట్లాడటానికి సమయం. మాంసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన - ఉత్తమ ఎంపికలు ఒకటి izkurinoy రొమ్ము డిష్ ఉంటుంది!
రెసిపీ # 1: రేకులో సుగంధాలతో చికెన్ బ్రెస్ట్
సిద్ధం కావడానికి మీరు అవసరం:
- చికెన్ (రొమ్ము ఫిల్లెట్) - 2 PC లు.
- పుట్టగొడుగులు - 10-12 ముక్కలు;
- కొత్తిమీర యొక్క స్ప్రింట్స్ - మీ రుచికి;
- క్రీమ్ చీజ్ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరమైతే.
, ఛాతీ తీసుకోండి పంపు నీటిని వాటిని శుభ్రం చేయు, పొడి మరియు నాలుగు సమాన భాగాలుగా కట్ అనుమతిస్తాయి. ఒక పదునైన కత్తితో, చికెన్ ఫిల్లెట్ మధ్యలో "పాకెట్స్" చేయండి. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు ఛాతీ, ఆపై సోర్ క్రీం జోడించండి. ఫిల్లెట్ marinated ఉన్నప్పుడు, పుట్టగొడుగులను వెళ్లండి. కట్ ఛాంపిగ్నన్స్ (వెంట), వీటోచ్కినీ (మెత్తగా) మరియు ద్రవ చీజ్ (ప్లేట్లు). రేకు తీసుకోండి మరియు ఊరవేసిన బ్రీస్కేట్ మీద వేయండి. మాంసం యొక్క ప్రతి భాగం రేకు ప్రత్యేక షీట్లో ఉంచాలి. మాంసం పైన, పుట్టగొడుగులను, అప్పుడు కొత్తిమీర మరియు జున్ను ముక్కలు ఉంచండి. రుచికి సుగంధాలను జోడించవచ్చు. రేకు యొక్క ఉచిత వైపు రొమ్ము వ్రాప్. బేకింగ్ షీట్ మీద రేకులో రొమ్ములను ఉంచి, 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో డిష్ ఉంచండి. డిష్ సిద్ధం అయితే, మీరు ఇతర పనులు చేయవచ్చు. బాన్ ఆకలి!
సాధారణ మరియు రుచికరమైన: ఆతురుతలో వేడి
ఈ రెసిపీకి మీరు పేరుసోను, మరియు సున్నితమైన చేర్పులను జోడించవచ్చు. కౌంట్ డౌన్ నిమిషాలు వెళ్లి ఉంటే, మరియు మాత్రమే అత్యంత అవసరమైన పదార్థాలు చేతిలో ఉన్నాయి, అప్పుడు మేము ఒక సాధారణ కానీ రుచికరమైన వేడి కంటి కోసం ఒక రెసిపీ అందించే:
రెసిపీ # 2: పుట్టగొడుగులను మరియు సోర్ క్రీం తో బుక్వీట్
- బుక్వీట్ రూకలు - 250 గ్రా.
- పుట్టగొడుగులు - 200 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
పాన్ లో వంట బుక్వీట్ తో ప్రారంభించండి. బుక్వీట్ యొక్క తయారీ సుమారు 20 నిముషాలు పడుతుంది. బుక్వీట్ పక్కన ఉన్న వేడి పట్టీలో, వేయించడానికి పాన్ వేసి, ఆలివ్ నూనె పోయాలి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి వేయించాలి. పుట్టగొడుగులను కట్ చేసి 3 నిమిషాలు కలిసి ఉమ్మడి వేసి వాటిని జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక కాటు తో పదార్థాలు. గిన్నె తీసుకోండి, దానిలో సోర్ క్రీం పోయాలి మరియు గుడ్లు కొట్టండి. ఒక మిక్సర్ తో బీట్ మరియు కొద్దిగా చల్లుకోవటానికి. డిష్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది - అది వండిన బుక్వీట్, ఉల్లిపాయ మరియు సోర్ క్రీం తో champignons కలపాలి ఉంది. ఒక కంటైనర్ లో ఫలితంగా మాస్ ఉంచండి, అప్పుడు కొన్ని నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. ఒక సాధారణ వేడి వంటకం సిద్ధంగా ఉంది బాన్ ఆకలి!
కొత్త హాట్ వంటకాలు - సులభంగా!
ఇటాలియన్ వంటల గురించి - సంపూర్ణ గురించి మాట్లాడటానికి సమయం. ఉదాహరణకు, స్కాంపిగ్నన్స్ తో వేడి రిసోటో ఉడికించాలి ఎలా ఒక ఫోటో లేదా ఒక రెస్టారెంట్ లో దారుణంగా కాదు:
గమనిక! రిసోటో కూడా ఒక మల్టీవిటరిలో త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది. ఇది "వంట" లేదా "వేయించడానికి" మోడ్ను సెట్ చేయడానికి సరిపోతుంది, ఆపై పైన సిఫార్సులను అనుసరించండి.
రెసిపీ # 3: చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులతో రిసోటో
- రైస్ రూకలు - 250 గ్రా;
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1 l.
- వెన్న - 60 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- వైన్ - 1 గాజు;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా.
- చాంపినాన్స్ - 300 గ్రా;
- చీజ్ - 100 గ్రా.
- వెజిటబుల్ లేదా ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
వేయించడానికి పాన్ వేడి, ఆరబెట్టిన ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఆలివ్ నూనె లో వేయించడానికి ప్రారంభించండి. ఉల్లిపాయను వంటచేసిన తర్వాత, పాన్లోకి బియ్యం వేయండి. నిరంతరంగా త్రిప్పి, వైన్ గాజు యొక్క రుచికరమైనను విలీనం చేయండి. రసం తో ఒక కంటైనర్ సిద్ధం మరియు క్రమంగా పాన్ జోడించండి. వెన్న, ఉల్లిపాయ, వైన్ మరియు రసం యొక్క రుచి లక్షణాలతో రైస్ నింపాలి. పుట్టగొడుగులను గొడ్డలితో నరకడం మరియు జాగ్రత్తగా వేయించాలి. దీనితో సమాంతరంగా, కడగడం మరియు ఫిల్లెట్లను కత్తిరించడం, పీతలుకు జోడించి, సిద్ధం చేసే వరకు పదార్థాలను చల్లారు. అన్నం పుట్టగొడుగు మాంసం యొక్క సిద్ధంగా తయారుచేసిన ద్రవ్యరాశి బదిలీ. కొంచెం కాలం వేడిచేసుకోవటానికి హాట్ డిష్ను అనుమతించండి. బియ్యం నెమ్మదిగా రిసోట్టోగా మారిన తర్వాత, వెన్న మరియు తడకగల జున్ను జోడించండి. బాన్ ఆకలి!