- చికెన్ - 1.5 కిలోగ్రామ్
- సోరెల్ - 200 గ్రాములు
- వెన్న - 2 కళ. స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఆపిల్ రసం - 100 మిల్లిలిటర్లు (మీరు వినెగార్ లేదా వైన్ ను ఉపయోగించవచ్చు)
- క్రీమ్ - 100 మిల్లిలైట్లు
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- మసాలా - - రుచి చూసే
మీరు సోలార్ మా స్లావిక్ భూములలో వంట మరియు వంట చారు మరియు చారు కోసం మాత్రమే ఉపయోగించబడతారని మీకు తెలుసా? :) ఫ్రెంచ్ వంటకాలు కనుగొనండి. ప్రోవెన్స్ యొక్క రెస్టారెంట్లు దాదాపు ఒక రుచికరమైన భావిస్తారు ఒక డిష్ - సోరెల్ ఒక చికెన్ తయారు తెలుసుకోండి. అది రహస్యమేనా? అప్పుడు ప్రారంభిద్దాం - సోరెల్ తో చికెన్ కోసం రెసిపీ: 1. మీరు తొడలు లేదా రెక్కలు కలిగి ఉంటే, మీడియం ముక్కలుగా కట్, లేదా, మేము వాటిని మొత్తం వేసి ఉంటుంది. 2. మనం అధిక భుజాలతో కాల్చిన వేయాలి మరియు క్రీమ్ మరియు ఆలివ్ నూనె వేయాలి. వెన్న కరిగి వెంటనే - చికెన్ అవ్ట్ లే. 3. మా కోడి అన్ని వైపుల నుండి బంగారు క్రస్ట్ కు వేయించినపుడు, మంటను తగ్గించుకుంటాము, మనం మా సోరెల్ కు రిపోర్టు చేస్తాము, ఇది పాన్లోకి నేరుగా చిన్న ముక్కలుగా విడిపోతుంది. అనేక నిమిషాలు మూత మరియు లోలోపల మధనపడు కవర్. 4. సో, మా సొరచేప చీకటి మరియు కొద్దిగా రసం వీలు ఉంది - మేము ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కలిసి ప్రతిదీ కలపాలి, మరియు రసం మరియు క్రీమ్ తో మొదటి మీద పోయాలి. జ్యూస్ సాధారణ నీటితో భర్తీ చేయవచ్చు - రుచి తక్కువ అసలైనదిగా మారుతుంది, కానీ సాంకేతికంగా డిష్ దాదాపు ఒకే విధంగా ఉంటుంది. 5. మరోసారి పూర్తిగా మిక్స్ చేసి, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. 6. శక్తి నుండి మరో పది నిమిషాలు మూత క్రింద మనం అన్నిటినీ కలిసి ఉంచి దానిని అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము. ఈ సమయానికి వంటకం పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఒక అద్భుతమైన వంటకం, ఇది కాదు? :) సమయం మాత్రమే అరగంట, శ్రద్ధ కనీసం, పదార్థాలు కనీసం - కానీ అది ఒక రెస్టారెంట్ స్థాయి వంటకం అవుతుంది. నేను sorrel తో చికెన్ కోసం రెసిపీ ఈ రుచికరమైన వంటకం సిద్ధం మీరు ప్రేరేపితులై ఆశిస్తున్నాము. అదృష్టం మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆకలి! ;)
సర్వీసెస్: 4-5