- స్ట్రాబెర్రీలు - 1 కిలోగ్రాము
- చక్కెర - 1,2-1,3 కిలోగ్రామ్
- సిట్రిక్ యాసిడ్ - 1-2 గ్రాములు
స్ట్రాబెర్రీస్ ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమేంట్లతో శరీరాన్ని నింపుతాయి, జీవక్రియను సరిదిద్ది, అనుకూలమైన ప్రసరణ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది. అనేక వ్యాధులకు స్ట్రాబెర్రీల ఆకులు మరియు మూలాల బ్రూట్లను ఉపయోగిస్తారు. దిగువ ఉన్న జామ్ వంటకం స్ట్రాబెర్రీలకు నేరుగా సిద్ధం చేసిన రోజుకు తగినది. తయారీ: ఎండు స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేయు. Pedicels మరియు sepals నుండి క్లియర్. Hob లో స్ట్రాబెర్రీలు ఉంచండి, చక్కెర తో నింపి 6-8 గంటల చల్లని ప్రదేశంలో నిలద్రొక్కుకోవడానికి. అప్పుడు మంట మీద గుజ్జు వేసి, ఉడికించి, శీతలీకరణతో వేడి చేసే ప్రత్యామ్నాయం వరకు ఉడికించాలి. ఇది చేయటానికి, మీరు ఒక వేసి బెర్రీలు తీసుకుని, అనేక నిమిషాలు కాచు, మరియు అప్పుడు ప్లేట్ నుండి పొత్తికడుపు తొలగించి 15-20 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి అవసరం. ఆ తరువాత, మళ్ళీ ఒక మరుగు కు స్ట్రాబెర్రీలు తీసుకుని 15 నిమిషాలు పెల్విస్ తొలగించండి. అనేక సార్లు రిపీట్. వంట ముగింపుకు ముందు, సిట్రిక్ యాసిడ్ను జామ్కు చేర్చండి - ఇది చక్కెర జామ్ను నివారించడానికి సహాయం చేస్తుంది. చీకటి ప్రదేశంలో జామ్ ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 4