- కేక్ కోసం: పిండి - 1 / 2-1 గ్లాస్
- కార్న్స్టార్చ్ - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- బేకింగ్ సోడా - 1 టీస్పూన్
- వెన్న - 9 కళ. స్పూన్లు
- చక్కెర - 1 గాజు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- సోర్ క్రీం - 1/2 కప్
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్
- గ్లేజ్ కోసం: క్రీమ్ చీజ్ - 220 గ్రాముల
- లవణరహితం వెన్న యొక్క చాప్ స్టిక్లు - 2 ముక్కలు
- పొడి చక్కెర - 220-450 గ్రాములు
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్
- స్ట్రాబెర్రీలు - 450 గ్రాములు
1. వెన్న మరియు చక్కెర యొక్క 9 టేబుల్ స్పూన్లు కొట్టండి. ఒక్కోసారి అదనంగా గుడ్లు వేయండి. సోర్ క్రీం మరియు వనిల్లా మిక్స్ జోడించండి. 2. sifted పొడి పదార్థాలు వేసి తక్కువ వేగంతో మిక్సర్ రెచ్చి. 3. పిండిని నూనె, పిండితో నింపిన కేక్ పాన్లో పోయాలి. డౌ సగం కంటే ఎక్కువ అచ్చు నింపకూడదు. 4. 45 నుండి 50 నిమిషాలు 175 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. కౌంటర్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించేందుకు ఓవెన్ నుండి తొలగించండి. 5. సగం లో స్ట్రాబెర్రీస్ కట్. ఒక గిన్నె లో ఉంచండి మరియు చక్కెర 3 టేబుల్ స్పూన్లు చల్లుకోవటానికి. కదిలించు మరియు 30 నిమిషాలు వదిలి. 6. 30 నిమిషాల తరువాత, మాష్ సగం స్ట్రాబెర్రీ ఒక ఫోర్క్ తో, ఇంకొక 1 టేబుల్ స్పూన్ షుగర్ కలపాలి. మిగిలిన స్ట్రాబెర్రీస్ యొక్క విభజనలు చక్కెర 1 tablespoon తో చల్లబడి మరొక 30 నిముషాల పాటు నిలబడాలి. 7. గ్లేజ్ చేయండి: మిశ్రమాన్ని క్రీమ్ చీజ్, 2 చాప్ స్టిక్లు, చక్కెర, వనిల్లా మరియు ఒక గిన్నెలో ఉప్పు చిటికెడు. 8. మధ్యలో సగం లో కేక్ కట్. స్ట్రాబెర్రీ ప్రతి సగం మీద సజావుగా (కట్ వైపు) వక్రీకరించు. 5 నిమిషాలు ఫ్రీజర్లో కేక్ విభజించటం ఉంచండి. 8. మధ్యలో సగం లో కేక్ కట్. స్ట్రాబెర్రీ ప్రతి సగం మీద సజావుగా (కట్ వైపు) వక్రీకరించు. 5 నిమిషాలు ఫ్రీజర్లో కేక్ విభజించటం ఉంచండి. గ్లేజ్ యొక్క 1/3 గురించి దిగువ కేక్ను ద్రవపదార్థం చేయండి. అప్పుడు పైన రెండవ కేక్ మరియు గ్రీజు సగం మిగిలిన గ్లేజ్ ఉంచండి. మిగిలిన 1/3 గ్లేజ్ కేక్ వైపులా సమానంగా వ్యాపించింది. 10. ఫ్రిజ్ లో కేక్ కూల్, స్ట్రాబెర్రీస్ విభజించటం తో అలంకరించండి, కట్ మరియు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 10