స్ట్రాబెర్రీల నుండి ఇంటిలో తయారుచేయబడిన ఐస్ క్రీం వేసవి వేడిని తెచ్చి, వేడిని తీసుకువచ్చింది. శరీరంలో తేలికగా ఆహారం అవసరం, తయారీలో మరియు తినడం. తాజా పండ్లు పుష్కలంగా కన్ను pleases, మరియు అతనికి beckoning. కనుక ఇది బెర్రీ ఐస్ క్రీమ్ సిద్ధం సమయం. స్ట్రాబెర్రీస్ మరియు మస్కర్పోన్ నుండి ఐస్ క్రీం చాలా ఆహ్లాదకరమైన స్థిరమైన, సున్నితమైన రుచి మరియు రంగును కలిగి ఉంటుంది. ఇది దాదాపు మంచు స్ఫటికాలను ఏర్పాటు చేయదు. ఈ ఐస్ క్రీం వంట సమయంలో ప్రతి గంటను కలపకూడదు. స్ట్రాబెర్రీ ద్రవ్యరాశిలో రుచిని మెరుగుపర్చడానికి, కాగ్నాక్ లేదా మీ అభిమాన మృదులాస్థి యొక్క ఒక టేబుల్ని జోడించవచ్చు - ఇది కూడా రుచిగా ఉంటుంది!
పదార్థాలు:- చీజ్ మాస్కార్పోన్ 250 గ్రా
- ఘనీభవించిన పాలు 150 గ్రా
- స్ట్రాబెర్రీస్ 250 గ్రా
- సోర్ క్రీం 100 గ్రా
- దశ 1 స్ట్రాబెర్రీలు మరియు మస్కర్ఫోన్ నుండి ఐస్క్రీం తయారీకి మస్క్కార్పోన్, స్ట్రాబెర్రీలు, ఘనీకృత పాలు, కాని యాసిడ్ సోర్ క్రీం అవసరం.
- దశ 2 మాస్కార్పోన్ సోర్ క్రీం కలిపి. పూర్తిగా కదిలించు.
- దశ 3 ఘనీకృత పాలు జోడించండి.
- దశ 4 ఒక చిన్న ముక్కలుగా తరిగి స్ట్రాబెర్రీ ద్రవ్యరాశి లోకి పోయాలి.
- దశ 5 బ్లెండర్తో అన్నింటినీ గ్రైండ్ చేయండి.
- దశ 6 గడ్డకట్టడానికి కంటైనర్లో మాస్ను పోయాలి. 5-6 గంటల ఫ్రీజర్లో ఉంచండి.
- స్టెప్ 7 ఒక గంట తరువాత, మిశ్రమాన్ని బ్లెండర్తో కలపాలి మరియు ఫ్రీజ్ వరకు ఫ్రీజర్కు పంపించండి.
- దశ 8 ఐస్ క్రీం సిద్ధంగా ఉంది. అందిస్తున్నప్పుడు, ఐస్ క్రీమ్ కోసం ఒక ప్రత్యేక చెంచా తో partwise ఐస్ క్రీం సేకరించండి.