మూలికలతో పంచదార లో చికెన్ ఫిల్లెట్ కోసం రెసిపీ ఎవరు మరియు నీటిలో చక్కెర కరుగుతాయి మరియు పంచదార లోకి తిరుగులేని నిమ్మన - ఎప్పటికీ ఒక రహస్య ఉంటాయి. చాలా కాలం క్రితం, చాలా కాలం క్రితం, ఒక గృహిణి తన కుటుంబానికి పైకి సిద్ధం చేస్తూ మరియు అనుకోకుండా వేడి బొగ్గును ఓవెన్ నుండి చక్కెరతో ఒక నౌకలోకి మార్చింది. దీనిపై దృష్టి పెట్టడం లేదు, రైతుల మహిళ అదే నౌకలో ఒక ఆపిల్ను వదిలివేసింది, ఇది ఆమె పైకి వెళ్లిపోతుంది. కొద్దికాలానికే, ఆ మహిళ ఓడలోకి చూస్తూ, గోధుమ, స్టికీ మాస్ లో చక్కని ముంచెత్తుతున్న ఆపిల్కు బదులుగా కనిపించింది. యాపిల్ ఈ వంటకం ప్రపంచంలోని అనేక కుటుంబాలలో ఆనందిస్తారని చాలా రుచికరమైన ఉంది. ముఖ్యంగా కారామెల్ నుండి ఆనందం పిల్లలు వచ్చింది. మరియు ఈ తార్కిక ఎందుకంటే, పంచదార పాకం రుచికరమైన తీపి తయారు చేయడం ప్రారంభించింది. మరియు hostesses పంచదార పాకం తో ప్రయోగం కొనసాగింది మరియు అది మాంసం రొట్టెలుకాల్చు ప్రారంభమైంది. ఈ సందర్భంలో, గ్లేజ్తో ఎదుర్కొన్న మాంసం, మృదువైన మరియు మృదువైనదిగా మారుతుంది. ఈ వంటకం ప్రయత్నించండి మరియు మీ కోసం చూడండి!
పదార్థాలు:- చికెన్ ఫిల్లెట్ 500g
- షుగర్ 125 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- దిల్ పొడి 2 స్పూన్.
- కొత్తిమీర పొడి 0.5 స్పూన్.
- పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
- ఉప్పు 0.5 స్పూన్.
- దశ 1 ఈ రెసిపీ కోసం సిద్ధం: చర్మం, చక్కెర, కూరగాయల నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు (కొత్తిమీర, ఎండిన మెంతులు, నల్ల నేల మిరియాలు), గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించిన నీటిలో సగం ఒక గాజు లేకుండా చికెన్ ఛాతీ.
- దశ 2 ఒక saucepan లోకి సగం ఒక కప్పు నీరు పోయాలి. చక్కెర, కొత్తిమీర, మెంతులు మరియు మిరియాలు జోడించండి. నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు ద్రవం పరిమాణం సగానికి తగ్గిపోయే వరకు ఉడికించాలి. కొద్దిగా వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించు.
- దశ 3, ఫిల్లెట్లు కడగడం వాటిని పొడిగా మరియు వికర్ణంగా లోతైన కట్స్ తయారు.
- దశ 4 లోతైన గిన్నెలో చికెన్ ఉంచండి. కూరగాయల నూనె తో సరళత మరియు సిరప్ లో పోయాలి. 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- దశ 5 చికెన్ ఫిలెట్లను అచ్చు మరియు పైభాగానికి మిగిలిన సిరప్ తో బదిలీ చేయండి. Preheat పొయ్యి 180 ° C మరియు 30 నిమిషాలు చికెన్ తో ఉడికించాలి.
- దశ 6 చికెన్ కొద్దిగా చల్లగా ఉడికించాలి.