లైట్ సూప్ సాధారణంగా టర్కీ మాంసం వేసి, లోలోపల మధనపడు లేదా రొట్టెలుకాల్చు. కానీ రెక్కలు వాటి నుండి ఒక రుచికరమైన ఉడకబెట్టి ఉడికించాలి చేయడానికి చాలా మంచివి. ఇది మధ్యస్తంగా గట్టిగా మరియు పారదర్శకంగా ఉంటుంది, మరియు మాంసం తింటారు లేదా కట్ మరియు టర్కీ సూప్ జోడించండి. మీరు మందపాటి పూరకం చారులను ఇష్టపడకపోతే, మా రెసిపీకి అనుగుణంగా ఒక తక్కువ టర్కీ సూప్ని తయారు చేస్తారు. ఈ కూడా ఒక సూప్ కాదు, కానీ ఒక గొప్ప రసం, ఇది యొక్క పదునైన రుచి చల్లని వాతావరణం లో వెచ్చని మరియు మీరు ఒక గొప్ప స్థాయిలో జరుపుకుంటారు ఇది సెలవు తర్వాత మరుసటి రోజు, మనస్సు స్పష్టం చేస్తుంది. టర్కీ నుండి సూప్ కూడా మంచిది ఎందుకంటే ఇది చాలా తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది. వారి బరువు మరియు ఆరోగ్యాన్ని చూస్తున్న చాలా మంది స్త్రీలు మరియు పురుషులు, వంటకాలు ఎంచుకోవడానికి ఈ వాస్తవం ప్రాథమికంగా ఉంటుంది. బంగాళాదుంపలు, బీన్స్, ఇంట్లో నూడుల్స్, బియ్యం, ఆకుపచ్చ బటానీలు: కేలరీలు లెక్కించడానికి కాలిక్యులేటర్ మరియు బరువులు తో టేబుల్ వద్ద కూర్చుని వారికి చెందిన లేకపోతే అప్పుడు సురక్షితంగా మీరు ఈ రసం కావలసిన ప్రతిదీ జోడించండి. స్పైసి ఫుడ్ తినని వారు మాత్రమే జాగ్రత్తగా ఉండండి. మీరు కడుపు సమస్యలు ఉంటే, అప్పుడు వేడి మిరియాలు మొత్తం తొలగించడానికి లేదా తగ్గించడానికి. జాగ్రత్తగా వేడి మిరియాలు కట్ చేసి, తర్వాత మీ చేతులను పూర్తిగా కడగండి మరియు మీరు మీ వేళ్ళ మీద మండే అనుభూతిని కలిగిస్తే, ఎల్లప్పుడూ బర్న్ నుండి ఏ విధంగా అయినా సరళీకరించండి. హాట్ పెప్పర్ చాలా "లేత", మరియు మీరు దాని బర్నింగ్ ఖచ్చితంగా కాదు ఉంటే, ఒక బర్న్ కారణమవుతుంది, చేతి తొడుగులు లో మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం!
పదార్థాలు:- టర్కీ టర్కీ వింగ్ 600g
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయ ఊదా 1 pc.
- క్యారట్ 1 శాతం.
- ఆకుకూరల 3 PC లు వచ్చింది.
- టమోటాలు 3 PC లు.
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- పెప్పర్ మసాలా 0.5 PC లు.
- పార్స్లీ తాజా 0.5 బంచ్
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పెప్పర్ సువాసన 6 PC లు.
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- దశ 1 సూప్ చేయడానికి మీరు ఒక టర్కీ, ఉల్లిపాయ, క్యారట్, సెలెరీ, వెల్లుల్లి, టమోటాలు, హాట్ పెప్పర్స్ మరియు సుగంధాల కాడలు అవసరం.
- దశ 2 ఉడకబెట్టిన పులుసును సిద్ధం చేసేందుకు, వింగ్ బాగా కడగడం మరియు 2-3 భాగాలుగా కట్ చేసి, క్యారట్లు తొక్కీ, వాటిని పెద్దగా కట్ చేసుకోవాలి, తొక్క ఉల్లిపాయలు, సెలెరీ కొమ్మ శుభ్రపరుస్తాయి మరియు పెద్దదిగా కదిలిస్తాయి.
- దశ 3 తీపి మిరియాలు మరియు ఉప్పు చిటికెడు అన్ని చల్లని నీరు పోయాలి - తక్కువ వేడి మీద మరిగే తర్వాత 60 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన పులుసు కాచు, నురుగు తొలగించడం.
- దశ 4 పర్పుల్ ఉల్లిపాయను పరిశుభ్రం చేసి, సన్నని రింగులలో కట్ చేసి, వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు మెత్తగా కత్తిరించి వేయాలి.
- దశ 5 2-3 మీడియం టొమాటోలు ఒక ముతక తురుముకర్ర మీద కడగడం మరియు రుద్దివేయడం.
- దశ 6 Preheat 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. 2-3 నిమిషాలు కూరగాయల నూనె వేసి ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు.
- దశ 7 అప్పుడు టొమాటోలు వేసి, 10-15 నిమిషాలు తక్కువ వేడిని కలిపి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- దశ 8 ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధం, వింగ్ నుండి మాంసం తొలగించి కట్. ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు వేడి మిరియాలు తో ఉడకబెట్టిన పులుసు టమోటాలు జోడించండి.
- దశ 9 అప్పుడు టర్కీ వింగ్ నుండి మాంసం కు ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి.
- దశ 10 రుచి ఉప్పు జోడించడం, 2-3 నిమిషాలు కలిసి అన్ని ఉడికించాలి - సూప్ కాచు, సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ జోడించడానికి లెట్.