- పెప్పర్ తీపి భూమి - 2.5 కిలోగ్రామ్
- కూరగాయల నూనె - 100 మిల్లిలైట్లు
- చక్కెర ఇసుక - 100 గ్రాములు
- చిలి పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- టేబుల్ వినెగర్ - 100 మిల్లిలైట్లు
- టమాటో పురీ - 1 కిలోగ్రామ్
- సముద్ర ఉప్పు - 2 టీస్పూన్లు
- మిరప పొడి - 1 టీస్పూన్
కాబట్టి, మేము మా పెప్పర్ నుండి మా విత్తనాలు మరియు పొరలను శుభ్రపరుస్తాము. నేను ఎల్లప్పుడూ దృశ్య అందం కోసం రంగురంగుల మిరియాలు ఉపయోగిస్తారు. మరియు రుచి చాలా గొప్పది. వాస్తవానికి, మీరు ఇష్టపడే విధంగా పెప్పర్ను కత్తిరించే అవకాశం ఉంది, కానీ హంగరీలో ఇది సాధారణంగా ఫోటో - సన్నని మరియు దీర్ఘచతురస్రాకార స్లాబ్ల్లో వలె కత్తిరించబడుతుంది. ఇప్పుడు మేము సాస్ తీసుకుంటాము. మేము టమోటా హిప్ పురీ, వెన్న, వెనిగర్, సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాన్లో ఒక సాస్పూన్ మీద ఉంచాము. ఉప్పు మరియు పంచదార. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. సాస్ వేయించడానికి ప్రారంభమవుతుంది, అది లోకి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు ఉంచండి. 5-7 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద బాయిల్, అప్పుడు వేడి నుండి తొలగించండి. వెంటనే చల్లని పొడి స్థానంలో సీసాలలో, దగ్గరగా మరియు స్టోర్ లో మా మిరియాలు ఉంచండి. పూర్తయింది! :)
సేవింగ్స్: 12