క్యాబేజీ క్యాబేజీ క్యాబేజ్ రోల్స్ ఈ క్యాబేజీ రోల్స్ కేవలం నా మీద గెలిచింది! పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క షీట్లు సులభంగా మలుపు నుండి విడిపోయాయి, వేగంగా ఉడికించి, నలిగిపోలేదు, వారు ముక్కలుగా వేయించిన మాంసం మూసివేయడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి - వారు బదులుగా తెలుపు క్యాబేజీ బదులుగా మేము "పెయింటింగ్ క్యాబేజీ ఉపయోగించడానికి, మరియు అది చాలా సులభం", సాధారణ వాటిని భిన్నంగా , మరియు చివరికి మేము చాలా జ్యుసి, మృదువైన బాతులు పొందండి, సాధారణంగా, ఇది ఒక ఆనందం - మరియు వాటిని ఉడికించాలి, మరియు తినడానికి!
పదార్థాలు:- క్యాబేజీ, బీజింగ్ 1 pc.
- రౌండ్ గ్రైండ్ అన్నం 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- ఉల్లిపాయలు 1.5 PC లు.
- క్యారట్ 1 శాతం.
- సోర్ క్రీం 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పంది మాంసం 600 గ్రా
- ఉప్పు 3 స్పూన్.
- నల్ల మిరియాలు పొడి 1 స్పూన్.
- దశ 1 సోర్ క్రీం సాస్ లో క్యాబేజీ క్యాబేజీ క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధం, మేము పెకింగ్ క్యాబేజీ ఫోర్కులు, ముక్కలు పంది మాంసం, ముడి బియ్యం, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, పుల్లని క్రీమ్, శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు నల్ల గ్రౌండ్ మిరియాలు అవసరం.
- దశ 2 మేము షీట్లు లోకి చైనీస్ క్యాబేజీ విభజించి.
- దశ 3 షీట్ల దిగువ భాగంలో మందపాటి ముద్రల యొక్క చిన్న భాగం కట్ చేసి, వాటిని ఒక నిమిషం కోసం మరిగే నీటిలో ఒక పెద్ద సాస్పూన్లో వేయించాలి. షీట్లు మృదువైన మరియు మృదువైనవిగా మారాలి. మేము ఆకులు బయటకు తీసుకొని వాటిని చల్లబరుస్తుంది.
- దశ 4 సగం వండిన వరకు ఉప్పునీరులో బియ్యం వేయండి, నీరు ప్రవహిస్తుంది మరియు శుభ్రం చేయు. ఉల్లిపాయ (1 శాతం) బంగారు గోధుమ వరకు శుద్ధి చేయబడిన సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్లో వేయించి వేయించి ఉంటుంది. వేయించిన పంది మాంసం, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన అన్నం, ఉప్పు మరియు నల్ల నేల మిరియాలు వేయాలి.
- దశ 5 stuffing మిక్స్.
- స్టెప్ 6 పెకింగ్ క్యాబేజీ ప్రతి షీట్ కోసం మేము కూరటానికి బద్ధం, సాధారణ క్యాబేజీ రోల్స్ లాగా, దానిని మూసివేయండి.
- దశ 7 మేము సోర్ క్రీం సాస్ సిద్ధం. పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె న వేయించు ఉల్లిపాయలు (0.5 PC లు.) మిగిలిన మరియు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన క్యారట్.
- దశ 8 సోర్ క్రీం, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద ఒక నిమిషం కోసం సాస్ మరియు వేడి కదిలించు. క్యాబేజీ ఆకులు నుండి రసం యొక్క 5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి.
- స్టెప్ 9 స్టఫ్డ్ క్యాబేజ్ ఆకులు ఒక saucepan లో ఉంచండి.
- స్టెప్ 10 పైన, సమానంగా సోర్ క్రీం సాస్ పోయాలి.
- స్టెప్ 11 మేము సాస్ వేసినప్పుడు, సాస్ గ్యాస్ వేడెక్కుతుంది మరియు 35-40 నిమిషాలు నెమ్మదిగా నిప్పు మీద ఒక మూత కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ప్రారంభమవుతుంది. వేడి క్యాబేజీ రోల్స్ సర్వ్.