కాక్టెయిల్ సంగ్రిట (సంగ్రిట) మీరు టెక్నీలా యొక్క అభిమాని అయితే, అప్పుడు అద్భుతమైన పానీయంతో బహుశా సంగ్రహంగా ఉంటారు, ఎందుకంటే "సాంగ్రైట్ మరియు టెక్విలా" కలయిక - క్లాసిక్ బార్ టాండెమ్స్లో ఒకటి. సాన్గ్రిట పూర్తిచేసిన తీవ్రమైన-పుల్లని రుచి మరియు టెక్విలా తక్కువ వ్యక్తీకరణ రుచిని రిఫ్రెష్ చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, మద్యం ప్రేమికుడి కాక పోయినప్పటికీ, వేడి రోజులో ఒక శ్వాస పీల్చుకోవటానికి ప్రయత్నించండి, అది కూడా విలువైనది, ఎందుకంటే ఈ పానీయం యొక్క చిన్న భాగం కూడా రిఫ్రెష్ అవుతుంది మరియు శరీరాన్ని పునరుద్ధరించుకుంటుంది, ఉష్ణోగ్రత మరియు నీటి-ఉప్పు సంతులనాన్ని నియంత్రిస్తుంది. ప్రత్యేకంగా ఏ ఒక్క రెసిపీ లేదని గౌరవం కలిగి ఉంటే, ముఖ్యంగా టొమాటో మరియు సిట్రస్ రసాల కలయిక తప్పనిసరిగా పరిగణించబడుతుంది.
పదార్థాలు:- టమోటా రసం 150 ml
- ఆరెంజ్ 3 PC లు.
- సున్నం 2 PC లు.
- రెడ్ టాబ్బి సాస్ 30 గ్రా
- దోసకాయ 70 గ్రా
- Celery కాడలు 70 గ్రా
- సముద్ర ఉప్పు 10 గ్రా
- బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ 5 గ్రా
- దశ 1 పదార్థాలు సిద్ధం: కూరగాయలు మరియు సిట్రస్ వాష్, చల్లని టమోటా రసం, కొలత ఉప్పు, మిరియాలు మరియు Tabasco. నేను టబాస్కోను "హేబనేరో" గా ఉపయోగించుకున్నాను, కానీ మీరు మీ రుచి కోసం ఏదైనా తీసుకోవచ్చు.
- దశ 2 నారింజ మరియు లైమ్స్ నుండి రసం పిండి వేయు.
- దశ 3 విత్తనాలు మరియు celery యొక్క సిరలు ముందు శుభ్రం పాటు దోసకాయ స్లైస్.
- దశ 4 రుచి టమోటా మరియు సిట్రస్ రసాలను, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్. పొగాకు సాస్ తో సీజన్ మరియు కదిలించు.
- దశ 5 మాంసఖండములకు ముక్కలుగా చేసి కూరగాయలను వేసి కదిలించు మరియు ఒక గంట పానీయం చల్లాలి.
- దశ 6 స్టాక్స్ చల్లగా sangite మరియు సర్వ్!