- పార్స్లీ - 250-300 గ్రాములు (మెత్తగా కత్తిరించి)
- టమోటాలు - 90-120 గ్రాములు (చిన్న ఘనాల లోకి కట్)
- చూర్ణం చేసిన గోధుమ తృణధాన్యాలు (బర్గల్) - 25-30 గ్రాములు (నీటిలో ముందరిని నానబెట్టడం)
- ఉల్లిపాయ టర్నిప్ - 30-40 గ్రాములు (మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం)
- తాజాగా నిమ్మ రసం ఒత్తిడి - 20-30 మిల్లీలీటర్లు (మీ రుచి ప్రకారం, ఎక్కువ లేదా తక్కువ ఉంటుంది.)
- పుదీనా ఎండిన లేదా తాజా - 2-3 గ్రాముల (కోర్సు యొక్క తాజాగా కత్తిరించి పుదీనా మీ సలాడ్ తాజాదనాన్ని ఆకులు.)
- ఆలివ్ నూనె (చల్లని ఒత్తిడి) - 40 మిల్లిలైటర్లను
నీటిలో పిండి గోధుమను నానబెట్టండి. సరసముగా పార్స్లీ గొడ్డలితో నరకడం, చిన్న ఘనాల లోకి టమోటాలు కట్, ఘనాల లోకి ఉల్లిపాయ కట్. నిమ్మ రసం పిండి వేయు. తాజా పుదీనా కట్. బాగా ఒక గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు వెంటనే సర్వ్.
సేవింగ్స్: 3-4