అంచనాలు తో రుచికరమైన కుకీలను కోసం రెసిపీ

అంచనాలను కలిగి ఉన్న కుకీ అనేది ఒక కుకీ, ఇది తరువాతి విధి యొక్క సూచనతో ఒక కాగితం ముక్క దాగి ఉంది. సాధారణంగా ఇది లవ్, లక్, హ్యాపీనెస్, సంపద మరియు మరింత కోరికలను రాయండి. ఉదాహరణకు, హ్యాపీనెస్ తో కాగితం ముక్క పొందుతారు వారికి - అదనంగా, అది సమీప భవిష్యత్తులో సందర్శించండి ఉంటుంది. మరియు ప్రతి కోరికతో.

ఈ రుచికరమైన సిద్ధం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి.

ఇక్కడ సూచనలతో ఒక రుచికరమైన కుకీ కోసం ఒక రెసిపీ యొక్క ఒక ఉదాహరణ:

తయారీ వే: 1) మేము మరియు whisk గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు. ఒక మందపాటి నురుగు వరకు ఎక్కువసేపు whisk చక్కెర లేదా పొడి చక్కెర జోడించండి. ద్రవ, చల్లగా వెన్న, పిండి, ఉప్పు, వనిలిన్ (కావలసినవి), కొద్దిగా నిమ్మరసం జోడించండి. ఒక సజాతీయ డౌ తయారవుతుంది వరకు బాగా కలిపి. మేము దానిని దీర్ఘకాలం విడిచిపెట్టము.

2) Preheat పొయ్యి 160 డిగ్రీల.

3) డౌ మీడియం 3-4 mm మందపాటి, ఒక రౌండ్ ఆకారం రౌండ్తో కత్తిరించండి. మధ్యలో ఒక అంచనాతో ఒక కాగితపు ముక్క ఉంది. కాగితం ముక్క లోపల ఉంది కాబట్టి, సగం లో కుకీలను రెట్లు. సగం లో మరోసారి మడవండి. మేము కుకీలను ఒక greased బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. లేత గోధుమ వరకు, కొన్ని నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. పూర్తిగా చల్లని మరియు మీరు పట్టిక రుచికరమైన కుకీలను అందిస్తాయి.

ప్రొఫెషనల్స్ సలహా ఇస్తారు: ఒక ప్రింటర్లో ముద్రించడం ఉత్తమం అయినప్పుడు ప్రింటర్లో ప్రింట్ చేయడం మంచిది, ఎందుకంటే మీరు ఒక పెన్నుతో వ్రాస్తే, బేకింగ్ చేసేటప్పుడు సిరా చదును చేయగలదు మరియు శాసనం చదవడం సాధ్యం కాదు.

కూర్పు కలిగి: 2 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు, 1/3 కప్పు చక్కెర లేదా పొడి చక్కెర, 4 టేబుల్ స్పూన్లు. వెన్న యొక్క spoons, 1/2 పిండి కప్, ఉప్పు ఒక విష్పర్, వనిల్లా యొక్క 1 teaspoon, కొద్దిగా నిమ్మ రసం.

మరొక కుకీ రెసిపీ

తయారీ: 1) whicers ఒక మందపాటి నురుగు వరకు పొందవచ్చు. మేము చక్కెర పొడి, వెన్న, పిండి మరియు మిక్స్ ప్రతిదీ పూర్తిగా అటాచ్. డౌ "చేరుకుంది" కాబట్టి, 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

2) 180 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. మేము పార్చ్మెంట్ కాగితంతో ఒక బేకింగ్ షీట్ను ఉంచాము, మంచి వెన్నతో మనం గ్రీస్ చేస్తాము.

2-3 ముక్కలు కోసం 3) రొట్టెలుకాల్చు. ఒక డెజర్ట్ చెంచా ఉపయోగించి, ఒక బేకింగ్ ట్రే లో పిండి పోయాలి. మేము 8 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో వృత్తం పొందుతాము, మేము 5-7 నిముషాల పొయ్యి నుండి బయటకు తీసుకువెళతాము, అంతేకాక కుకీ అంచులలో తేలికపాటి గోధుమ వర్ణాన్ని పొందుతుంది.

4) ప్రతి కుకీ లోపల ఒక సూచన ఒక సూచన ఉంది. సగం లో కుకీలను రెట్లు, మరియు అప్పుడు సగం లో వంగి. మేము కొంతకాలం మా వేళ్ళను కలిగి ఉన్నాము, అందుచే కుకీలు మనకు అవసరమైన రూపాన్ని తీసుకుంటాయి. పరీక్ష మిగిలిన, మేము అదే చేస్తున్నాయి.

నిపుణుల నుండి సలహాలు: బిస్కెట్లు ఒక కొత్త బ్యాచ్ బేకింగ్, మీరు కుకీలను సులభంగా బేకింగ్ ట్రే నుండి తొలగించవచ్చు తద్వారా, చమురు పుష్కలంగా అది కందెన, చర్మ పత్రాన్ని కాగితం మార్చాలి. లేకపోతే, కుకీ దిగువన బర్న్ మరియు కాగితం నుండి దూరంగా తరలించడానికి కష్టం.

కావలసినవి (సుమారు 30 ముక్కలు): 3 ప్రోటీన్లు, 125 గ్రాముల పొడి చక్కెర, 45 గ్రా ద్రవ వెన్న, 65 గ్రాముల పిండి

అంచనాలు తో రుచికరమైన కుకీలను కోసం మరొక రెసిపీ.

డౌ తయారీ పద్ధతి:

ఒక బలమైన నురుగు వరకు whisk ప్రోటీన్, పొడి చక్కెర చేర్చండి, చమురు వేడెక్కినప్పుడు మరియు పూర్తిగా కలపాలి.

అప్పుడు పిండి పోయాలి, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌ వదిలి 15 నిమిషాలు పెరుగుతుంది. తరువాత, ఒక మిఠాయి spatula ఉపయోగించి, ఒక teaspoon తో డౌ వాల్యూమ్ లే. మేము బేకింగ్ షీట్లో ఖాళీలు వేయాలి. మేము అది బేకింగ్ కాగితం ముందు లే. Preheat పొయ్యి 180 ° C కు మేము ఓవెన్లో బేకింగ్ షీట్ను ఉంచుతాము, అది 5 నిముషాల పాటు పొడవుగా కాకూడదు.

కేటాయించిన సమయం ద్వారా, కుకీలను పొయ్యి నుండి తీసుకుంటారు. పూర్తి కుకీలో పిరమిడ్ అవుతుంది కాబట్టి, వృత్తాకార వృత్తాంతాన్ని ఒక వృత్తాంతంతో ఒక నోట్ను దాచిపెడతారు.

ఈ రెసిపీ కోసం అవసరమైన కావలసినవి:

3 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు

1/2 కప్ పొడి చక్కెర sifted

45 గ్రాముల లవణరహితం వెన్న

పిండి 1/2 కప్పు.

ఇది సులభమైన కుకీ వంటకం.