అత్యంత రుచికరమైన వంటకాలు యొక్క వంటకాలు

మా వ్యాసం చదివినట్లయితే అత్యంత రుచికరమైన వంటకాలకు వంటకాలు మీ పట్టికలో ఉంటాయి.

రోమన్ హాలిడే సలాడ్

4 మంది వ్యక్తులు

ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా తయారుచేయడం: 35 నిమిషాలు.

250 కిలో కేలరీలు

• 150 గ్రా పాస్తా
• పొగబెట్టిన కోడి 300 గ్రాములు (రొమ్ము)
• 200 g ఆకుకూరలు కాడలు
• చెర్రీ టమోటాలు 200 గ్రా
• 1 తీపి ఊరగాయ మిరియాలు
• 250 g మయోన్నైస్
• 1 టేబుల్. పొద్దుతిరుగుడు నూనె యొక్క చెంచా
• 1/2 టీ. చక్కెర యొక్క స్పూన్లు
• 1/4 ఆకుపచ్చ పార్స్లీ యొక్క బంచ్
• తులసి ఆకులు 50 గ్రాముల
• మిరియాలు ఎరుపు గ్రౌండ్, రుచి ఉప్పు

డల్యుమ్ గోధుమ నుండి మెరారోని (వరకు విల్లు రూపంలో) పెద్ద మొత్తంలో ఉప్పునీరులో వేసి, కోలాండర్లో రెట్లు. సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ మరియు కలపాలి జోడించండి. అతిశీతలపరచు. స్టెమ్ సెలెరీ వాష్ మరియు కట్ చిన్న ముక్కలుగా కట్. చికెన్ సన్నని ముక్కలు, సగం లో చెర్రీ టమోటాలు, మరియు తీపి మిరియాలు కట్ - గడ్డి. పార్స్లీ కడగడం మరియు చక్కగా చాప్ చేయండి. సాస్ కోసం, mayonnaise, ఉప్పు, మిరియాలు, చక్కెర మరియు పార్స్లీ మిళితం. పాస్తాతో కూరగాయలు మరియు కోడిని కట్ చేయండి. ఫలితంగా సాస్ తో సలాడ్ పోయాలి మరియు కదిలించు. కనీసం 10 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సోక్. బాసిలి ఆకులు మరియు పొడిని కడగాలి. చేసేది ముందు, తులసి ఆకులు తో సలాడ్ చల్లుకోవటానికి. సలహా: తరిగిన పౌల్ట్రీ మాంసం సుగంధాల సుగంధాలను బాగా గ్రహించి, ఒలీన్ "క్లాసిక్" యొక్క శుద్ధిచేసిన మయోన్నైస్ నుండి లేత మరియు జ్యుసి సాస్తో ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.

స్పైసి పుట్టగొడుగు ఆమ్లెట్

4 మంది వ్యక్తులు

ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా తయారీ: 30 నిమిషాలు

280 కిలో కేలరీలు

• 4 టమోటాలు
• ఎర్ర మిరపకాయల 2 ప్యాడ్లు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 150 g గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• ఆపిల్ సైడర్ వినెగార్ యొక్క 60 ml
• 125 ml ఆపిల్ రసం
• 6 గుడ్లు
• 50 ml క్రీమ్
• 8 చంపినాన్స్
• 50 ml కూరగాయల నూనె
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, రుచి ఉప్పు

సాస్ కోసం, టమోటాలు కడగడం, 30 సెకన్ల వరకు పండు తగ్గించండి. మరిగే నీటిలో, అప్పుడు శాంతముగా అది తొలగించి ఒక జల్లెడ మీద ఉంచండి. చర్మం నుండి పీల్, మాంసం చాప్ చక్కగా. సగం లో మిరప మిరియాలు గొడ్డలితో నరకడం, విత్తనాలు తొలగించి బాగా చాప్. ఉల్లిపాయ తొక్క మరియు చాప్. మిరపకాయ, ముక్కలుగా చేసి టమోటా, చక్కెర, వెనిగర్ మరియు రసంతో కలపండి. అగ్ని మీద ఉంచి, ఒక వేసి తీసుకొని 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించు మరియు సాస్ బాగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. Yolks నుండి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు వేరు మరియు whisk వాటిని whisk. ప్రోటీన్లతో క్రీమ్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మిశ్రమాన్ని కలపాలి. పుట్టగొడుగులను శుభ్రంగా, ఒక రుమాలు తో తుడవడం మరియు ప్లేట్లు లోకి కట్. సరసముగా మిగిలిన టమోటాలు గొడ్డలితో నరకడం. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, చమురు వేడి, గుడ్డు మాస్ పోయాలి, అప్పుడు టమోటాలు మరియు పుట్టగొడుగులను లే. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. ద్రవ్యరాశి ఘనీభవనం వరకు ఒక చిన్న అగ్నిని వేయండి. ఆపై ఇతర వైపు వేసి వేసి. భాగాలుగా పూర్తి డిష్ వేరు. ఫలితంగా మసాలా సాస్ తో పట్టిక మీద గుడ్డుతో చేసె పదార్థము సర్వ్. చిట్కా: మీరు గుడ్డుతో కాల్చడం మరియు పొయ్యిలో కాల్చడం చేస్తే ఒమేట్ మరింత సున్నితమైనదిగా మరియు పెరిగేలా మారుతుంది.

మాంసం కూరగాయలు కాల్చిన

4 మంది వ్యక్తులు

ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా తయారీ: 90 నిమిషాలు.

380 కిలో కేలరీలు

• దూడ పల్ప్ యొక్క 800 గ్రాములు
• 6 బంగాళదుంపలు
• 1 గుమ్మడికాయ
• 3 టమోటాలు
• 3 ఉల్లిపాయలు
• 2 క్యారట్లు
• 150 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• 1 టేబుల్. ఎండిన tarragon యొక్క చెంచా
• గ్రౌండ్ వైట్ పెప్పర్
• రుచి ఉప్పు

పొడిగా మరియు కట్ సన్నని ముక్కలుగా కట్, దూడ మాంసం కడగడం. రెండు వైపులా, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు టార్రాగన్ తో చల్లుకోవటానికి ప్రతి భాగాన్ని కొట్టండి. బంగాళదుంపలు బాగా కడగడం, పీల్ మరియు 20 నిమిషాలు వేసి వేయాలి. అప్పుడు నీరు హరించడం, దుంపలు చల్లని, మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కట్. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు పీల్, మరియు ముక్కలు లోకి కట్. Zucchini మరియు టమోటాలు కడగడం మరియు ముక్కలుగా కట్. బేకింగ్ లేదా బేకింగ్ షీట్ నూనె కోసం ఫారం మరియు మొదటి పొర - మాంసం. అప్పుడు బంగాళాదుంపలు పొర, అప్పుడు ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ మరియు టమోటాలు. ప్రతి పొర prisalivayte, మిరియాలు మరియు tarragon తో చల్లుకోవటానికి. చీజ్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద కలుపుతారు మరియు ఒక డిష్ చల్లుకోవటానికి. మయోన్నైస్ తో టాప్. 220 ° C వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు క్రస్ట్ blushes వరకు. పనిచేస్తున్నప్పుడు, పెద్ద చతురస్రాకారంలో కట్ చేసి, ఆకుకూరలతో అలంకరించండి. వేడి సర్వ్. సలహాలు: మాంసం టెండర్గా మారినది, వంటలో ముందే పాలలో కొన్ని గంటలపాటు ఉంచండి. మరియు నిజంగా జ్యుసి ఈ డిష్ మయోన్నైస్ చేస్తుంది.

ఆసియా శైలిలో సూప్

4 మంది వ్యక్తులు

ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా తయారీ: 20 నిమిషాలు.

195 కిలో కేలరీలు

• 3 సలాడ్ దోసకాయ
• పసుపు తీపి మిరియాలు యొక్క 1 పాడ్
• 5 టేబుల్. ఆలివ్ నూనె యొక్క స్పూన్లు
• చికెన్ రసం యొక్క 1.5 లీటర్ల
• 3 టేబుల్. సోయా సాస్ యొక్క స్పూన్లు
• 1 నిమ్మకాయ రసం
• 1 టీస్పూన్. నేల మిరపకాయ యొక్క చెంచా
• 1 టేబుల్. వేడి కారం సాస్ యొక్క చెంచా
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ 20 గ్రా
• ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర 10 గ్రాములు
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

దోసకాయలు కడగడం, పొడి, చర్మము మరియు కట్లకు కట్. స్వీట్ మిరియాలు వాష్, పొడి, సగం లో కట్, విత్తనాలు తో కాండం తొలగించండి, చక్కగా మాంసం గొడ్డలితో నరకడం. 3 టేబుల్, ఆలివ్ నూనె యొక్క స్పూన్లు, ఒక saucepan లో వెచ్చని, 5 నిమిషాలు తీపి మిరియాలు మరియు వేసి ఉంచండి. తరువాత దోసకాయలు వేసి వేసి మరో రెండు నిమిషాలు వేయండి. చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి, సోయ్ సాస్, నిమ్మరసం, మిగిలిన ఆలివ్ నూనె, నేల మిరపకాయ, వేసి, 3 నిమిషాలు మూత కింద ఒక చిన్న నిప్పు మీద ఉడికించండి. నేల నల్ల మిరియాలు మరియు మసాలా కారం సాస్ తో రుచికి సీజన్. గ్రీన్ ఉల్లిపాయ చల్లని నీటితో శుభ్రం చేయు, ఒక కాగితపు టవల్ మీద పొడి, అలంకరణ కోసం కొన్ని ఈకలు వేయండి, మరికొంతమంది వలయాలు కట్. కొత్తిమీర ఆకుకూరలు కూడా చల్లటి నీటితో శుభ్రం, బాగా పొడిగా మరియు బాగా చోప్ చేయబడతాయి. పూర్తయిన సూప్, భాగం బౌల్స్ మీద పోయాలి, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర, ఉల్లిపాయలతో అలంకరించండి మరియు పట్టికలో సర్వ్ చేయండి. చిట్కా: సోయ్ సాస్ మొత్తం మీ ప్రియమైన వారి రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి మీరు మారవచ్చు.

దాల్చిన చెక్కతో చికెన్

4 మంది వ్యక్తులు

ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా తయారీ: 45 నిమిషాలు.

395 కిలో కే

• 1.2 కేజీల చికెన్
• 2 టేబుల్. టేబుల్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్
• 4 టమోటాలు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 వెల్లుల్లి యొక్క లవంగం
• 1 టీస్పూన్. దాల్చినచెక్క యొక్క ఒక స్పూన్ ఫుల్
• 1 టీస్పూన్. అల్లం రూట్ పొడి యొక్క చెంచా
• 1/3 కప్పు బాదం
• 1 టేబుల్. నువ్వుల గింజ యొక్క చెంచా
• నల్ల మిరియాలు పొడి
• రుచి ఉప్పు

ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి చర్మము, మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. చికెన్ కడగడం, గొడ్డలితో నరకడం మరియు భాగాలుగా గొడ్డలితో నరకడం. దాల్చినచెక్క మరియు అల్లం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చికెన్ ముక్కలు చల్లుకోవటానికి. బంగారు వరకు 3 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద saucepan, వేడి పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు వేసి చికెన్ లో వేసి. మరొక 5-7 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, చికెన్ మరియు వేయించడానికి ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వేసి. 4 ముక్కలుగా ప్రతి టమోటా కట్, చికెన్ మరియు మిక్స్ జోడించండి. అప్పుడప్పుడు తిరగడం 1 గంటకు మూత కింద అతి తక్కువ వేడి వద్ద ఉడికిస్తారు. అప్పుడు డిష్ మీద చికెన్ ఉంచండి, మరియు అది మందపాటి వరకు సాస్ వదిలివేయండి. 2-3 నిమిషాలు సాస్ లో వెచ్చని కోడిని మరియు వెచ్చగా ఉంచండి. ఫ్రై బాదం మరియు చాప్. ఒక డిష్ మీద చికెన్ ముక్కలు ఉంచండి. సాస్ తో టాప్ మరియు బాదం మరియు నువ్వులు తో చల్లుకోవటానికి. బియ్యం తో అలంకరించు అలంకరించు. సలహా: ఒక కోడి మీద వేయించడానికి ఒక స్పైసి పెళుసైన క్రస్ట్ ఏర్పడినప్పుడు వంట చేయడానికి ముందు పొడి చక్కెరతో అది చల్లుకోవాలి. మరియు వేయించడానికి, మాత్రమే నాణ్యత కూరగాయల నూనె ఎంచుకోండి.

స్టఫ్డ్ టొమాటోస్

4 మంది వ్యక్తులు

ప్రిస్క్రిప్షన్ ద్వారా తయారీ: 70 నిమిషాలు

245 కిలో కేలరీలు

• 8 టమోటాలు
• 1 ఉల్లిపాయ
• 1 క్యారట్
• 1/3 celery tuber
• 1 చిన్న కూరగాయల మజ్జ
• వెన్న 20 గ్రా
• బియ్యం 100 గ్రా
• 1 టేబుల్. పుల్లని క్రీమ్ యొక్క స్పూన్ ఫుల్
• 80 గ్రాముల తురిమిన చీజ్
• తులసి అనేక శాఖలు,
• 1 టేబుల్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• కూరగాయల నూనె
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• రుచి ఉప్పు

టమాటాలు కడగడం, ఒక కాగితపు టవల్ తో పొడి మరియు మూతలు రూపంలో పైభాగాన్ని కత్తిరించండి. ఒక స్పూన్ తో పల్ప్ యొక్క భాగాన్ని తీసుకోండి. కొలత 100 గ్రా. క్యారట్లు మరియు celery కడగడం, పై తొక్క మరియు చిన్న cubes లోకి కట్. కూరగాయలు కడుగుతారు, ఎండిన మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్నని వేసి 3 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ వేసి వేయాలి. గందరగోళాన్ని బియ్యం మరియు తేలికగా గోధుమ జోడించండి. నీటి 200 ml పోయాలి, క్యారట్లు, టమోటా పల్ప్ మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మూత 15 నిమిషాల కింద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను సిద్ధం గుమ్మడికాయ మరియు celery జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. 180 ° C కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. బాసిల్ చక్కగా చాప్. తురిమిన చీజ్ మరియు 1 teaspoonful తో పుల్లని క్రీమ్ కలపాలి. బాసిల్ యొక్క చెంచా. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని బియ్యం, కూరగాయలతో ఉడికిస్తారు. సిద్ధం టమోటాలు ఫలిత ఫిల్లింగ్ నింపి ఒక greased రూపంలో ఉంచండి. టమోటాలు బల్లలను తో కవర్ మరియు కూరగాయల నూనె తో చల్లుకోవటానికి. 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. సలహా: అవసరమైతే, ఈ వంటకాల్లో సోర్ క్రీం సహజ పరిమాణంలో ఒకే మొత్తాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు.