యాపిల్స్ ప్రత్యేకమైనవి వింటర్ డిజర్ట్ ఫ్రూట్ టేబుల్ చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. చాలా తరచుగా, మేము తాజాగా తినే ఆపిల్, కానీ వివిధ కోసం మేము విదేశీ పండ్లు కొనుగోలు. అయితే, ఆపిల్ల నుండి అనేక టాపింగ్స్, సాస్ మరియు marinades ఉపయోగించి, సిద్ధం మరియు అసలు డిష్ సాధ్యమే. ప్రతిదీ కోసం సమయం కొద్దిగా వెళ్తాడు, కానీ ఒక రుచికరమైన!
పదార్థాలు:- ఆపిల్ 10 PC లు.
- ఘనీభవించిన పాలు 1 కుండ
- బాదం 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు.
- చక్కెర పొడి 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- వనిలిన్ 1 చిటికెడు
- సిట్రిక్ యాసిడ్ 1 స్పూన్.
- దశ 1 డిష్ సిద్ధం, తీపి మరియు పుల్లని రకాలు, ఘనీభవించిన పాలు, బాదం, చక్కెర పొడి, vanillin మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ బలమైన ఆపిల్ తీసుకోండి.
- దశ 2. 2-3 నిమిషాలు వేడి నీటితో బాదం కవర్, అప్పుడు ద్రవ హరించడం, చల్లని నీరు పోయాలి, మళ్ళీ హరించడం మరియు 2 నిమిషాలు వేడి నీటి పోయాలి.
- దశ 3 గోధుమ షెల్ నుండి గవదబిళ్ళను తొలగించండి.
- దశ 4 ఓవెన్లో మరియు కరిగే గోధుమ రంగులో ఉంచండి.
- దశ 5 బాదం పెద్ద లేదా చాప్ కట్.
- దశ 6 ఘనీకృత పాలు లోకి గ్రౌండ్ గింజలు కట్.
- దశ 7 మృదువైన వరకు మిశ్రమం కదిలించు.
- దశ 8 యాపిల్స్ కడగడం, ఎండబెట్టి, బల్లలను కత్తిరించాలి మరియు ఒక పదునైన కత్తి శాంతముగా మాంసం (ఆపిల్ యొక్క దాదాపు మొత్తం ఎత్తు) ఎంచుకోండి, "దిగువ" చేరుకోవద్దు. మీరు మాంసాన్ని తొలగించడానికి ప్రత్యేకమైన పరికరాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. ఆపిల్ల యొక్క గుజ్జు stuffing వరకు darken లేదు నిర్ధారించడానికి, సిట్రిక్ యాసిడ్ ఒక పరిష్కారం లో పండు చాలు.
- దశ 9 ఫ్రూట్ ఫిల్లింగ్ నింపండి, కానీ బేకింగ్ ఉన్నప్పుడు పగుళ్లు కాదు - కుదుపు ఒక మందపాటి సూది చర్మం కు.
- దశ 10 బేక్ ఆపిల్స్ బేకింగ్ సమయంలో ఆకారం కట్టుబడి లేదు, మీరు అడుగున కొద్దిగా నీరు పోయాలి అవసరం. బేకింగ్ అచ్చులను నింపి ఉంచిన స్టఫ్డ్ యాపిల్స్.
- 15-20 నిమిషాలు 200 ° C వద్ద వేడి పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయండి. బేకింగ్ ప్రక్రియను పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఎందుకంటే ఆమ్ల ఆమ్లాలను సులభంగా ఉడకబెట్టడం మరియు పురీని మార్చడం మరియు తీపి ఆకారం సంరక్షిస్తుంది. కాల్చిన ఆపిల్లను అందిస్తున్నప్పుడు వెనిలిన్తో కలిపి పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవాలి.