అతిథులు సరిగ్గా అందుకునే సామర్థ్యం మొత్తం కళ. మరియు మన దేశంలోని ప్రతి ఒక్క వ్యక్తికి కుటుంబ సమ్మేళనాలను ఎలా సరిగ్గా మరియు పోటీగా నిర్వహించాలో తెలుసు, స్నేహితులు, బంధువులు, సహచరులు మరియు భాగస్వాములను ఆహ్వానించవచ్చు. ఇంట్లో పండుగ పట్టికలో స్నేహితులను కలపాలని మీరు నిర్ణయించుకుంటే, మీరు ఒక రుచికరమైన భోజనం తయారుచేయటానికి మాత్రమే కాక, సాధారణ వాతావరణం (నేప్కిన్స్, లైటింగ్ మరియు మ్యూజిక్ వంటి చిన్న వివరాలను కూడా సహా) బాధ్యత వహించాలి.
మర్యాద అనేది ఏ వేడుకలోనూ అంతర్గతంగా ఉంటుంది. మరియు మీరు అతిథులు సౌకర్యవంతమైన మరియు సంతోషంగా అనుభూతి శ్రద్ధ తీసుకోవాలి, కాబట్టి మీరు ఏమి గురించి మరియు వారితో మాట్లాడటానికి ఏమి గురించి ముందుగా ఆలోచించడానికి.
ఏ వ్యక్తి అయినా అతను పాల్గొనబోతున్నాడనే దాని గురించి ముందుగా తెలియచేయాలి. నియమించబడిన సమయంలో, కుటుంబ సభ్యులందరూ అతిథుల రాక కోసం సిద్ధంగా ఉండాలి (అన్ని కేసులను పూర్తవుతుంది, శుద్ధి జరుగుతుంది, టేబుల్ వేయాలి, కుర్చీలు ఏర్పాటు చేయబడతాయి, మొదలైనవి).
గుర్తుంచుకోవలసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే, అతిథులు ఎల్లప్పుడు స్వాగతం పలికారు మరియు వారి బాహ్య దుస్తులను తొలగించడానికి సహాయపడతారు. మీరు వాటిని మీ సొంత చెప్పులు అందించకూడదు అని గుర్తుంచుకోండి (ఇది అనాగరికమైనది). మొదటి వ్యక్తికి ఒక వ్యక్తి మీ ఇంటికి వచ్చినట్లయితే, మీరు గదుల ప్రదేశంలో అతనిని పరిచయం చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, అప్పుడు మీరు మీ చేతులను కడిగివేయవచ్చు.అన్ని అతిథులు ఒకరితో ఒకరు సుపరిచితులైతే అందరికీ ప్రత్యేక మర్యాదలో ఒక మిత్రుడిని ఇవ్వాలి: మీరు ఒక మహిళ, ఒక చిన్న అమ్మాయి, పురుషులు లేదా ఇద్దరు స్త్రీలు, వయస్సులో చిన్నవారని సూచిస్తారు. విస్తరించిన చేతి స్నేహం యొక్క సాంప్రదాయ చిహ్నంగా ఉంది, కాబట్టి మహిళ యొక్క సైన్ (గుడ్డిగా మాట్లాడటం లేదా చెప్పడం) స్త్రీకి మొదట మనిషిని చేతులు పట్టుకుంటుంది, కానీ దానిని నొక్కదు.
అతి పెద్ద సంఖ్యలో అతిథులు అంగీకరించినప్పుడు, అందరు అతిథులు ఒకేసారి రాలేరని గమనించాలి, కాబట్టి సాయంత్రం ప్రారంభంలో ఒక చిన్న స్టాండ్-అప్ విందును నిర్వహించటం బాగుంటుంది. ఫ్రెంచ్ నుండి ఫోర్క్ గా అనువదించబడిన లాఫోర్చెట్, అల్పాహారం కోసం స్నాక్ కానప్స్, టార్ట్లెట్స్, థాలెర్స్ మొదలైనవి.
ఉత్సవ యజమాని సెలవుదినం యొక్క సాధారణ వాతావరణాన్ని చూసుకోవాలి, అందుచే సంభాషణను ప్రారంభించటానికి, అన్ని అతిథులు పాల్గొనడానికి వీలు కల్పించాలి. ఏ సాధారణ సంభాషణలోనూ, చాలా కాలం వరకు మాట్లాడటం లేదు, వారు చిన్న మరియు నిరాడంబరమైన రీతిలో తమ గురించి చెప్తారు. చాలా ప్రశ్నలు అడగవద్దు. మీరు ఆసక్తి లేనప్పటికీ, సంభాషణకర్తకు వినండి. అంతిమ రిసార్ట్గా మీరు కూడా తగాదా వేయకూడదు, మీరు మీ అసంతృప్తి వ్యక్తం చేయవచ్చు. హాజరు లేనప్పుడు లేదా ప్రస్తావించకపోయినా లేదా వాటిని గురించి మాత్రమే మంచిగా మాట్లాడండి.
ప్రతిదీ సమావేశమై ఉన్నప్పుడు, వేడుక యజమాని అతిథులు సరైన మరియు సౌకర్యవంతమైన డ్రైవింగ్ గురించి మర్చిపోకుండా కాదు, పట్టిక ప్రతి ఒక్కరూ ఆహ్వానిస్తుంది. పురుషులు మహిళలు తమ స్థానాలను తీసుకోవటానికి సహాయం చేయవలసి ఉంటుంది, ఎందుకంటే "ఆడ" మరియు "మగ" సైట్లు పట్టికలో ఉండకూడదు అని గుర్తుంచుకోవాలి.
మర్యాద యొక్క ప్రాథమిక నియమాలలో ఒకటి ఏమిటంటే, మీరు అతిథిని తినటానికి బలవంతం చేయలేరు - కొన్ని కారణాల వలన ఒక వ్యక్తి డిష్ ప్రయత్నించండి చేయకూడదనుకుంటే మీరు దానిపై ఒత్తిడి చేయకూడదు.
సాధారణంగా ఉత్సవ పట్టిక (సాంప్రదాయం ప్రకారం) తెల్ల టేబుల్క్లాత్తో కప్పబడి ఉంటుంది, పట్టిక మధ్యలో పండుతో, మరియు మధ్యలో అనేక ప్రదేశాల్లో - ఉప్పుసేల్లర్లు ఉండాలి. మధ్య భాగం లో, శీతల స్నాక్స్ ఉంచుతారు మరియు పక్కపక్కనే ఉన్న బ్రెడ్ బాక్స్ లు పెద్ద మరియు చిన్న పలకలు ఒకదానికొకటి సమానంగా ఉంచబడతాయి, సాధారణంగా స్నాక్ బార్ నిస్సారమైనదానికి పైన, ఎడమ వైపున - చిన్న పై. ఆహారం మరియు స్నాక్స్లతో ఉన్న అన్ని సాధారణ ఫలకాలకు వ్యక్తిగత ఉపకరణాలు అందిస్తారు (ఒక చెంచా, ఫోర్క్, గరిటెలాంటి లేదా పటకారు). పండుగ పట్టిక అనేక ఫోర్కులు (స్నాక్స్, చేప లేదా మాంసం కోసం) అందిస్తారు ఉంటే, వారు ప్రాధాన్యత క్రమంలో ఉపయోగిస్తారు, వంటకాలు అందిస్తున్న (ప్లేట్లు అత్యంత తీవ్రమైన ప్రారంభించి). ఒక ఫోర్క్ - సెట్టెటే యొక్క కుడివైపు కత్తి (ప్లేట్ కు బ్లేడ్) మరియు ఒక స్పూన్, ఎడమ ఉంచండి. కవర్ యొక్క అన్ని ప్లగ్స్ ఒక కుంభాకార వైపు డౌన్ ఉండాలి. అన్ని వంటకాలు తింటారు చేసినప్పుడు, అది పెరుగుతుంది, టేబుల్ తొలగించి డెజర్ట్ కోసం సిద్ధం అవసరం. డిజర్ట్ కోసం పరికరాలు వైన్ గ్లాసులతో పోస్తారు లేదా ఇతర ఉపకరణాలు మరియు ప్లేట్ల తొలగింపు తర్వాత పనిచేస్తాయి.
కేసులో ఇది నారపడ్డ తడిసిన నేప్కిన్లతో చికిత్స చేసినప్పుడు, అవి వారి మోకాళ్లపై వేయబడతాయి, మరియు భోజనం తర్వాత వారు పెదాలతో రుమాలు తుడిచివేయండి మరియు ప్లేట్ యొక్క ఎడమకు పట్టికలో ఉంచండి (కాని మడవటం కాదు).
బ్రెడ్, కుకీలు, పండు చేతులు. డిష్ మీ నుండి చాలా దూరం ఉంటే, దాని కోసం మీరు చేరుకోలేరు, మీకు దగ్గరగా ఇవ్వాలని ఎవరైనా అడగండి (తర్వాత సేవ కోసం ధన్యవాదాలు మర్చిపోవద్దు). ఆహారాన్ని తాకకుండా, అంచు యొక్క దిగువ నుండి పూర్తి ప్లేట్ తీసుకోబడుతుంది.ఆహార సమయంలో, కుడి చేతిలో ఒక కత్తి ఉంది మరియు ఎడమ భాగం లో ఒక ఫోర్క్. మీరు ఆహ్వానించబడిన అతిథులు నుండి ఎవరైనా కత్తి మరియు పలకపై ప్లేట్ మీద ఒక ఫోర్క్ను ఉంచుతాడని గమనించినట్లయితే, ఇది వ్యక్తి తినే పూర్తయిందని అర్థం.
వేడుకగా ఉన్న యజమాని మరియు నిర్వాహకుడు చాలాకాలం తన అతిథులు విడిచిపెట్టకూడదు, ఎందుకంటే ఇది ఇబ్బందికరంగా మరియు అసభ్యకరమైనది. దీనికి విరుద్ధంగా, ప్రతి అతిథి కోసం ఆందోళనను ప్రదర్శించడానికి ప్రయత్నించాలి - ఏదో అందించడం, మద్దతు, సహాయం మరియు మొదలైనవి.
విందు తర్వాత అతిథులు విశ్రాంతి, విశ్రాంతి లేదా నృత్యం చేయాలనుకుంటున్నట్లు గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి నేపథ్య సంగీతం నుండి నేపథ్య సంగీతంని ఎంచుకోవడం అవసరం, ఎందుకంటే సెలవు వాతావరణం ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు మానసిక స్థితి. సంగీతం సులభం, సులభంగా మరియు సామాన్య తీసుకోవాలి.
సెలవుదినం తర్వాత చాలామంది అతిథులు వంటలలో శుభ్రపరచడం మరియు కడగడం లో వారి సహాయం అందిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, వాటిని శుభ్రం చేయడంలో మరింత మర్యాదగా ఉంటుంది, కానీ ఆఫర్ మరియు ప్రవర్తనకు ధన్యవాదాలు. అన్ని అతిథులు సాధారణంగా వారి నేల సైట్కు వెళ్ళేవారు, కాని ఒక వ్యక్తికి ఒక వ్యక్తిని పట్టుకోవాలని అనుకునే అతిథులు ఉన్నట్లయితే, అవసరమైతే, అతనికి టాక్సీను కాల్ చేయకుండా సహాయం చేయకూడదు.