సరిగ్గా ఆహారం మరియు పానీయం సర్వ్

ఏదైనా ఉత్సవ పట్టిక వివిధ వంటలలో మరియు పానీయాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. కానీ చాలామంది గృహిణులు సరిగ్గా వారికి ఎలా సేవ చేయవచ్చో తెలియదు. అందువలన, మేము సరిగా వంటకాలు, పానీయాలు, పండ్లు, బెర్రీలు మరియు మిఠాయి సర్వ్ ఎలా గురించి ఇత్సెల్ఫ్. ఇది మీరు పైన ఉండడానికి మరియు మంచి అభిప్రాయాన్ని పొందటానికి సహాయపడుతుంది.


ఒక నియమంగా, హోస్టెస్ యొక్క ఉత్సవ స్థలంలో పక్కన, క్లీన్ ప్లేట్లు మరియు అవసరమైన అన్ని ఉపకరణాలతో మరొక దుకాణాన్ని వారి స్థలం నుండి అన్ని సమయాలలో ఉంచాలి.

వంటగది నుండి, ఆహారము ఎల్లప్పుడూ రెడీమేడ్ రూపంలో తీసుకోబడుతుంది. పట్టిక యొక్క ఎడమ వైపున, అలాంటి వంటకాలు వడ్డిస్తారు, అందులో అతిధి తన ఆహారాన్ని తన ప్లేట్కు బదిలీ చేయాలి. కుడి వైపున ఒక ప్లేట్ మీద విస్తరించిన వంటకాలు ఉన్నాయి. మీరు సాస్ తో వంటకాలు సర్వ్ ఉంటే, సాస్ పడవ కుడి చేతిలో జరుగుతుంది, మరియు ఎడమ ప్లేట్. వెచ్చగా మరియు వేడి (చారు మరియు వెచ్చని సలాడ్లు) మొదటి పనిచేశారు.

వివిధ అధికారిక రిసెప్షన్లు మరియు బాంకెట్ల వద్ద, ఈ వంటకాలు సాధారణంగా ట్రేల్లో పనిచేస్తాయి మరియు పట్టిక మధ్యలో ఉంచబడతాయి. పాల్గొనేవారు ఒకరికొకరు వంటకాలలో తాకినప్పుడు, అది ఎడమ నుండి కుడికి చేయవలసి ఉంటుంది, తద్వారా ఒక పొరుగు ఎడమవైపు నుండి డిష్ తీసుకోవచ్చు. ఇది ప్రతిపాదిత డిష్ ప్లేట్ స్థాయిలో లేదా సాధ్యమైనంతవరకు దగ్గరగా తీసుకురావాల్సిన అవసరాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం మంచిది, తద్వారా తిరిగి ఏర్పాట్లు చేయడం సులభం.

సూప్ ఒక ప్రత్యేక సూప్ గిన్నెలో ఒక కాయగూరతో, ప్రత్యేక భోజనంలో ఒక శాశ్వత, ఒక డెజర్ట్ చెంచాతో తింటారు. వేడి చిరుతిండి ఒక డిష్, పింగాణీ కుండ లేదా వక్రీభవన గిన్నెలో వడ్డిస్తారు, దీనిలో వండుతారు.

మాంసం చిన్న ముక్కలుగా చేసి ముక్కలు, అలంకరించు, కూరగాయలు మరియు సలాడ్తో వడ్డిస్తారు.

మీరు ఒక పెద్ద చేపలు తినేస్తే, మీరు ఎముకలు నుండి శుభ్రపరచాలి. ఈ వంటకం పూర్తిగా పనిచేస్తే, అది సాధారణంగా సెంటర్ స్టేజ్ లో పడుతుంది. వేర్వేరు సాస్, సైడ్ డిషెస్ లేదా బంగాళాదుంపలు ప్రత్యేక గిన్నెలో చేపలు. మీరు వేయించిన బంగాళాదుంపలతో ఆమెను అలంకరించకూడదు, అది కాచుటకు మంచిది. ప్రతి కూర్చున్న అతిథికి ముందే ఒక చిన్న ముక్కగా ఉండాలి, వాటికి కుడివైపున వారు ఒక కత్తి లేదా గరిటెలా (ఎముకల వేరు కోసం), ఎడమవైపు - ఒక ఫోర్క్ను ఉంచాలి. కొన్నిసార్లు రెండు ఫోర్కులు వడ్డిస్తారు, అక్కడ కుడి చీలిక ఎముకలను వేరు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, కానీ ఇది ఒక ఫోర్క్ మరియు కత్తితో చేప తినడానికి ఆచారం. గమనిక: ఒక మంచి చేప ఒక నిమ్మకాయ సర్వ్.

కుడి వైపున, పానీయాలు పోస్తారు, కుడి చేతి సీసాని కలిగి ఉంటుంది మరియు పట్టికలో ఒక గాజులోకి ప్రవాహం చేస్తుంది. టీ లేదా కాఫీ వేడి నీటిలో వడ్డిస్తారు. బిగ్గరగా శబ్దాలు లేకుండా, చిన్న sips లో ఒక సిప్ తాగడానికి (ఒక చెంచా తో త్రాగటానికి ప్రయత్నిస్తున్న అసభ్యంగా అని మర్చిపోతే లేదు). టేబుల్ నుండి, కాలిక్స్ తన ఎడమ చేతితో బాస్టర్డ్తో ఎత్తివేయబడుతుంది, తరువాత అతని కుడి చేతితో ఒక కప్పు తీసుకొని అతని పెదవులకు తీసుకువెళుతుంది, పానీయం తాగినంత వరకు సాసర్ అతని ఎడమ చేతిలో మిగిలిపోతుంది. మర్యాద నియమాల ప్రకారం, స్పూన్ను గాజుతో చేసిన గ్లాసులో మాత్రమే పెడతారు, ఇది పింగాణీలో పెట్టబడదు.మీరు సుదీర్ఘంగా మరియు శబ్దంతో చక్కెరను కలపకూడదు, అప్పుడు ఒక చెంచా కోసం ఒక చెంచా లేదా ఒక చిరుతిండి కోసం ఉంచండి. టీ లేదా కాఫీని జోడించిన సందర్భంలో, కప్ సాసర్తో పెంచబడుతుంది. ఒక ప్రత్యేక లేదా sovochkom, ముద్ద చక్కెర తో సెట్ పట్టిక చక్కెర గిన్నె - పట్టకార్లు తో.

పండ్లు పట్టిక చాలా అలంకరించండి. కానీ వాటిని సరిగ్గా బోధి 0 చడ 0, వాటిని తినడ 0 కూడా ఒక కళ. ఒక ఫోర్క్ మరియు కత్తి పండు కోసం పనిచేస్తే, వారు చేతితో తినకూడదు. ప్లేట్ పక్కన కొమ్మలు, విత్తనాలు, విత్తనాలు లేదా పై తొక్క చాలు ఒక సాసర్, ఉంచండి. యాపిల్స్ మరియు బేరిలను విభజించటం లేదా క్వార్ట్ట్స్ గా కట్ చేసి ఒక ఫోర్క్ తో వాటిని తినండి. ఆరెంజ్స్ కత్తితో శుభ్రం చేయబడుతున్నాయి, మండరన్లు చేతితో నేసినవి, ద్రాక్షను ఎడమ చేతితో పట్టుకొని ఉంటాయి మరియు కుడి బెర్రీ నలిగిపోతుంది. ప్లుమ్స్ సగం లో బ్రేక్. అప్రికాట్లను కత్తితో కట్ చేసి చిన్న ముక్కలుగా శుభ్రం చేసి తింటారు. చెర్రీస్ మరియు చెర్రీ-చెర్రీస్, చిన్న పలకలలో కొమ్మలతో పాటు అదనంగా డెజర్ట్ ప్లేట్ మరియు టీస్పూన్ పక్కన ఉంచబడతాయి (ఇది కుడివైపున ఉంచుతుంది). చెర్రీ నుండి ఒక శాఖ అదనపు కంటైనర్లో ఉంచబడుతుంది, ఒక ఎముక ఒక చెంచాలో ఉమ్మి వేసి, ఒక కొమ్మతో కలిసి ఉంటుంది. స్ట్రాబెర్రీస్ ఆకుకూరల నుండి ఒలిచిన వడ్డన చేయాలి. పుచ్చకాయ ముక్కను scrapes నుండి విముక్తి మరియు నోటిలో ఫోర్క్ మీద ఉంచాలి.

ఒక క్రీమ్ తో కేక్ లేదా పాస్ట్రీ వంటి మిఠాయి ఒక డెజర్ట్ ఫోర్క్ లేదా చెంచాతో పారును, మరియు పొడి కాల్చిన వస్తువులను చిన్న ముక్కలుగా కొరికే చేతితో తింటారు. వివిధ కొవ్వు డోనట్స్ డిజర్ట్ ఫోర్క్తో ఒక ప్లేట్లో కట్ మరియు ఒక స్టిక్ తో తింటారు.

ఒక రేపర్ లేకుండా క్యాండీలు గిన్నెలో లేదా ఒక పెట్టెలో అతిథులకు అందిస్తారు. ఫ్రూట్ మరియు మార్మాలాడే ఒక డెజర్ట్ చెంచా తో ఒక ప్రత్యేక జాస్ లో ఉంచుతారు మరియు ఒక కత్తితో బ్రెడ్ మీద వ్యాప్తి చెందుతుంది.

విందు సమయంలో, అన్ని ఉపయోగించే ఉపకరణాలు మరియు ప్లేట్లు ఒక కుప్పతో సేకరించబడతాయి, కుడి వైపు నుండి వస్తాయి, అదే సమయంలో ట్రే ఎడమ చేతిలో ఉంటుంది. వాటిలో వాయిద్యాలు ఉంటే పైపెళ్లలో ప్లేట్లు ఉంచవద్దు. అన్ని ఫోర్కులు, కత్తులు, స్కూప్లు మరియు స్పూన్లు ఉపయోగించిన వంటకాల పక్కన ట్రేలో ఉంటాయి.