- పార్స్లీ - 12 ముక్కలు
- పంది ఫిల్లెట్ - 600 గ్రాములు
- నీరు - 2 కప్పులు
- ఉల్లిపాయలు - 1 పీస్
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - - రుచి చూసే
- క్యారెట్ - 2 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె - 100 మిల్లిలైట్లు
- బియ్యం - 2 కప్స్ (పసుపు పసుపు)
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- స్వీట్ మిరియాలు - 4 ముక్కలు
- క్విన్సు - 2 ముక్కలు
1. మేము క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను శుభ్రం చేసాము, కడుగుతారు మరియు చిన్న ఘనాలకి కట్ చేయాలి. వేడెక్కిన నూనె (కూరగాయల) న, మేము సేవ్ చేస్తుంది. 2. మాంసంతో, అధిక క్రొవ్వు మరియు సిరలను తొలగించండి, మీడియం ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి, నీళ్ళు ప్రవహించడంలో బాగా కడిగి, నార ముక్కలు లేదా కాగితం నేప్కిన్స్ మీద మాంసం ముక్కలను పొడిగిస్తాము. మేము ఉల్లిపాయలతో క్యారట్లు లో చేర్చండి, మరియు దాదాపు ఇరవై నిమిషాలు మనం చల్లారు, అగ్ని పెద్దది కాదు. 3. నాలుగు లేదా ఆరు ముక్కలుగా క్విన్సు కట్, కోర్ తొలగించండి. మేము ఏకరీతి ముక్కలుగా కత్తిరించాము. 4. మిరపకాయలను నాలుగు ముక్కలుగా కట్ చేసి, చిన్న కొంచెం గడ్డితో కత్తిరించండి. కాసేరోల్లో మనం మిరియాలు, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు క్విన్సులను కలపాలి. మేము ode, మిక్స్ పోయాలి, మరియు ఇరవై నుండి ముప్పై నిమిషాలు మంటలో మూత వదిలివేశారు. మిక్స్ లేదు !!! 5. ముడి వెల్లుల్లి జోడించండి. బియ్యం, మేము అక్కడ క్షీణత మరియు వెల్లుల్లి మంచం. పది నిమిషాలు మేము పొయ్యి లో జ్యోతిష్యము చేస్తాము. కాజాన్ తర్వాత మేము తువ్వాలతో కప్పాము.
సేవింగ్స్: 6