పైస్ కోసం స్వీట్ డౌ ఈస్ట్ పిండి రెండు మోతాదులో వండుతారు. మొదటి మీరు చెంచా సిద్ధం చేయాలి, ఆపై దాని ఆధారంగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు డౌ కూడా. గుడ్లు, వెన్న, సోర్ క్రీం, చక్కెర: డౌ యొక్క కూర్పు muffins చాలా ఉన్నాయి ఈ సందర్భంలో ఉపయోగిస్తారు. ఈ పరీక్ష నుండి, అద్భుతమైన తీపి పైస్ బయటకు వస్తాయి - డౌ కొన్నిసార్లు కూడా ఒక నింపి అవసరం లేదు కాబట్టి రుచికరమైన ఉంది. ఈ పరీక్ష నుండి కూడా కేకులు రొట్టెలుకాల్చు!
పదార్థాలు:- గోధుమ పిండి 500 గ్రా
- పాలు 200 ml
- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- షుగర్ 7 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెన్న 150 గ్రా
- ఈస్ట్, తాజా, 30 గ్రా
- షుగర్, వనిల్లా 20 గ్రా
- ఉప్పు 5 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ ఆయిల్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- దశ 1 ఒక ఈస్ట్ డౌ చేయడానికి, మేము పిండి, వెన్న, తాజా ఈస్ట్, చక్కెర, పాలు, గుడ్లు, ఉప్పు, వనిల్లా చక్కెర అవసరం.
- దశ 2 ఈస్ట్ చక్కెర 3 tablespoons, వెచ్చని పాలు 70 ml మరియు పిండి 4 tablespoons కలిపి.
- దశ 3 ప్రతిదీ కదిలించు మరియు 45 నిమిషాలు వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి.
- దశ 4 ఇంతలో, మిగిలిన పాలు చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెర, ఉప్పు మరియు వెన్నతో మిళితం చేయండి. నూనె కరుగు వరకు వేడి. కూల్కి 37 ° C
- నృత్యములో వేసే అడుగు 5
- దశ 6 గుడ్లు కొట్టుకుంటాయి, ఉమ్మికి జోడించండి.
- దశ 7 చెంచా కు వెచ్చని పాలు మరియు వెన్న జోడించండి. క్రమంగా పిండిని పరిచయం చేస్తాయి.
- దశ 8 డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌ కనీసం 20 నిమిషాలు కట్ చేయాలి.
- దశ 9 కూరగాయల నూనె తో greased, ఒక డిష్ లో డౌ ఉంచండి. ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 1.5 గంటల ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
- దశ 10 రెడీ డౌ - సాగే, మీ చేతులు కట్టుబడి లేదు!